정체 모를 한 트위터리안의 철 따라, 기분 따라 바뀌는 매일의 ‘혼밥’ 저녁상에 사람들이 열광하고 위로받고 있다. 트위터를 점령한 레시피 천재 “마포농수산쎈타”가 그 주인공. 인증 광풍이 불었던 대표 요리들을 엄선, 밥과 술이 곁들여진 한상차림 레시피들을 묶어 첫 번째 책을 출간했다.
부엌은 다른 생명을 통해 우리의 생명을 이어가는 곳이다. 우리 몸으로 들어올 생명들에게 더 관심을 갖고 그 성격을 이해하고, 어떻게 다루는지를 배우고 실천하다 보면 우리 몸과 지구 모두에게 건강한 부엌을 만들 수 있다.
<수미네 반찬>은 외식 문화의 홍수 속 사라져버린 정성 가득한 엄마의 손맛과 사람들의 집 나간 입맛을 ‘밥상’ 앞으로 되돌리자는 취지로 시작된 전무후무한 ‘반찬’ 전문 요리 예능 프로그램이다. 이에 대한민국의 손맛 명인, ‘밥심’으로 사는 어머니의 대명사 김수미 선생님이 그 맛의 전령사로 나섰다.
혼밥족을 위한 백종원표 한 그릇 뚝딱 메뉴를 담았다. 라면, 덮밥, 면, 빵, 안주, 음료 등 1인 가족이 좋아할 만한 메뉴를 담았고, 한식뿐만 아니라 여러 나라의 메뉴가 다양하게 수록되어 있다. 무엇보다 혼자 사는 사람들에게 유용할 3가지 만능양념장 비법도 들어 있다.
내 삶의 행복은 나의 작은 부엌에서 시작된다. 그 여자 참 특이하네 하는 이들도 있겠지만, 난 그렇다. 계절의 변화에 따라 그릇그릇 담아내는 수없이 많은 이야기가 시작되는 나의 부엌. 내 남편의 아내로, 아이들의 엄마로 서 있는 이 부엌, 내 삶의 행복은 여기서 시작된다.
<백종원이 추천하는 집밥 메뉴 52>에 이어 '백종원이 추천하는 집밥 메뉴 2탄' <백종원이 추천하는 집밥 메뉴 54>. 대한민국을 들썩이던 메뉴를 고스란히 한 권의 책으로 담았다.
하루 방문객 3만 명을 자랑하는 대한민국 최고의 요리&육아 블로거 귀여운 엘비스 이현정이 그간 블로그를 통해 인기를 얻었던 레시피 중 독자들에게 사랑 받은 최고의 레시피만 가려 뽑아 책으로 엮었다.
요즘 최고 화제의 예능 프로그램인 JTBC <냉장고를 부탁해>의 베스트 레시피를 담고 있다. 우승 메뉴는 물론 시청자 게시판과 블로그 및 SNS 등에서 가장 뜨거운 호응을 얻은 92개의 메뉴를 엄선, 그 상세 레시피를 수록했다.
특별한 재료를 사용하지 않아도 양념을 맛있게 하면 엄마의 손맛을 낼 수 있다. 특히 양념을 비율로 알아두면 여러 가지 양념 간의 균형을 잘 맞출 수도 있고, 언제 만들어도 똑같은 맛을 낼 수 있으며 다양한 요리로 얼마든지 응용 가능한 것이 큰 장점.
이 책은 그동안 <가족 식탁>, <오니기리>, <소박한 한 그릇>으로 그녀만의 요리 색을 선보이며 국내외에서 큰 사랑을 받았던 저자가 처음으로 자신의 라이프스타일과 살림 노하우를 함께 담아냈다는 점에서 의미가 깊다.
하루 방문자수 3만명 이상을 자랑하는 인기 육아 블로거, 귀여운 엘비스가 전하는 아이 먹거리, 육아 노하우, 살림 비법을 담은 책. 깐깐한 재료 선정은 물론, 조리 도구와 조리 방법까지 염두에 둔 건강한 레시피를 담았으며, 한비를 키우며 기록해둔 재미있는 에피소드와 육아 팁, 선배 엄마로서의 진심어린 조언도 함께 실었다. 한비의 패션 아이템, 한비가 잘 가지고 노는 장난감들, 아이와 함께 집에서 베이킹을 즐기는 방법, 피부 미인 만드는 보습 노하우, 아이와 함께 가면 좋은 공간, 아이와의 외출 시 외식 노하우 등의 정보도 가득 담
맛칼럼니스트 황교익이 추천사에서 이 책을 읽는 내내 ‘한국음식은……’이라는 물음이 돋았다고 했다. 그렇다면, 저자가 규슈에서 맛본 일본음식을 통해 되돌아본 한국음식은 어떨까? 한일 양국에서 밥상의 중심이 되는 밥을 한번 비교해보자.
지난 2년여 동안 나물이네에 소개된 새로운 메뉴 중 이웃들의 사랑을 가장 많이 받아온 국.찌개.전골을 비롯한 매일 반찬, 집에서 저렴하게 즐기는 보양식과 특별 요리 등 친근한 요리 203가지를 수록하고 있다. 막상 요리를 하려고 요리책을 뒤적이면 이상하게 꼭 그 요리만 없는 경우가 종종 있기 마련이다. 그때마다 대중 요리사로 그들과 호흡하고 있는 나물이의 요리책은 그 갈증을 해소해준다.
