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이름:정세라

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2021년 10월 <요리학교에서 배운 101가지>

정세라

중앙대학교 화학과를 졸업했으며 여성잡지 《주부생활》, 《까사리빙》에서 요리 전문기자로 일했다. 이후 미국 존슨앤웨일즈대학교에서 조리영양학을 공부한 뒤 외국계 향료식품 회사 북미지사에서 3년간 근무했다. 한국으로 돌아와 대기업 식품회사에서 10년간 식품 개발과 연구를 담당했고, 현재는 외국계 향료식품 회사 한국지사에서 연구개발팀 이사로 재직 중이다.  

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