용산, 광화문, 판교 등에서 여러 매장을 운영하며 플로리스트를 위한 창업반 클래스를 진행 중인 르자당의 플라워 디자인과 운영 노하우를 담고 있다. 르자당이 어떻게 시작하게 되었는지, 어떻게 인기 플라워 브랜드로 성장할 수 있었는지 이야기한다.