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[국내도서]
브리첼의 스위트 홈베이킹
- 쿠키부터 케이크, 마카롱과 다쿠아즈까지 난이도별 레시피 72가지
ㅣ
디저트가 있는 달콤한 하루
Choice
서귀영(브리첼)
(지은이) |
라이스트리
| 2017년 6월
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[국내도서]
진한 치즈 케이크
- 치즈에 매혹된 셰프가 알려 주는 본격 레시피
Choice
하세가와 데쓰오
(지은이),
조수연
(옮긴이) |
진선북스(진선출판사)
| 2017년 2월
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[국내도서]
베이킹은 과학이다
- 츠지제과전문학교 교수들이 알려주는 기본 반죽과 재료에 대한 Q&A 231
나카야마 히로노리
,
기무라 마키코
(지은이),
황세정
(옮긴이),
임태언
(감수) |
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| 2017년 11월
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[국내도서]
미노타케제과의 맛있는 냉동쿠키
- 손재주가 없어도 귀엽게 만드는 간단 레시피
Choice
미노타케제과
(지은이),
노인향
(옮긴이) |
미호
| 2017년 3월
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[국내도서]
르와지르 디저트 수업
- 청담동 인기 베이킹 클래스 르와지르의 시크릿 레시피
김수경
(지은이) |
비타북스
| 2017년 10월
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[국내도서]
빵이 있는 따뜻한 식탁
- 함께 나누기 좋은 식사 혹은 브런치, 셰므아의 쉬운 레시피
이효진
(지은이) |
성안북스
| 2017년 1월
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[
마카롱 일러스트 핸드 타올
]
[국내도서]
진짜 기본 베이킹책
- 진짜쉽~고, 진짜맛있고 진짜자세한 기본 레시피 111개
ㅣ
진짜 기본 시리즈 2
Choice
수퍼레시피
(지은이) |
레시피팩토리
| 2014년 3월
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[국내도서]
허니비케이크의 카페디저트 마스터클래스
Choice
조은정
(지은이) |
비앤씨월드
| 2017년 12월
18,000
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[국내도서]
절대 실패하지 않는 베이킹북
정가인하
후쿠다 준코
(지은이),
송혜진
(옮긴이) |
한즈미디어(한스미디어)
| 2017년 2월
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[국내도서]
동경제과학교 양과자 기본 레시피 48
정가인하
Choice
마스다 가즈아키
,
스즈키 겐스케
(지은이),
조수연
(옮긴이) |
한즈미디어(한스미디어)
| 2017년 6월
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[국내도서]
브런치 홀릭
- 매일 먹고 싶어지는 우리집 브런치 레시피 70
히토미
(지은이),
권효정
(옮긴이) |
유나
| 2017년 1월
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[국내도서]
탐나는 플라워케이크 (DVD 포함)
- 국내 최초 플라워케이크협회 대표가 알려주는 버터크림 플라워 & 앙금 플라워의 모든 것
ㅣ
탐나는 스타일 DVD북 시리즈 11
정가인하
이효주
(지은이) |
이덴슬리벨
| 2017년 4월
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[국내도서]
올리케이크의 버터크림 플라워
송혜현
,
정세권
(지은이) |
비앤씨월드
| 2017년 7월
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[국내도서]
마이 위시 플라워케이크
- 소중한 날이 더욱 행복해지는 앙금플라워 떡케이크 17
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유하영
(지은이) |
비타북스
| 2017년 5월
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[국내도서]
지유가오카 베이크샵의 시크릿 레시피
- 도쿄 최고 베이커리의 인기 메뉴를 집에서!
지유가오카 베이크샵
,
아사모토 마코토
(지은이),
이소영
(옮긴이) |
윌스타일
| 2017년 3월
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[국내도서]
빵 만들 때 곤란해지면 읽는 책
카지하라 요시하루
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아사다 카즈히로
(지은이) |
혜지원
| 2014년 4월
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[국내도서]
구움과자
- 특별한 레시피를 원하는 홈베이커들을 위한
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럭셔리 홈베이킹 5
김지은
(지은이) |
시대인
| 2017년 11월
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- 파운드 틀 하나로 완성하는 다양한 케이크 52
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오늘은 홈쿠킹 1
와카야마 요코
(지은이),
송유선
(옮긴이) |
북핀
| 2017년 10월
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[국내도서]
오이시이 빵
- 빵 덕후가 이야기하는 일본 빵의 요모조모
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(감수) |
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[국내도서]
스콘.머핀.파운드케이크
- 달지 않아 좋은 간편 티푸드
ㅣ
Bnc 홈베이킹 시리즈 4
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김선아
(지은이) |
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[국내도서]
파리지앵 마카롱
- 마카롱 만들기의 모든 것
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구성희
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[국내도서]
제프리 해멀먼의 BREAD
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제프리 해멀먼
(지은이),
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,
오승해
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[국내도서]
마들렌.피낭시에
- 실패하지 않는 럭셔리 홈베이킹 디저트
ㅣ
핸드메이드 시크릿 레시피
쇼모토 사치코
(지은이),
서수지
(옮긴이) |
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[국내도서]
수프와 빵
- 지친 영혼을 위한 소울푸드
히야미즈 기미코
(지은이),
이소영
(옮긴이) |
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[국내도서]
레몬 레시피 북
- 케이크.머핀.타르트.푸딩... 새콤달콤 맛있는 45가지 레몬 레시피
Choice
와카야마 요코
(지은이),
권효정
(옮긴이) |
유나
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[국내도서]
타르틴 브레드
- 세상 모든 빵으로 통하는 타르틴 베이커리 단 하나의 기본 레시피
Choice
채드 로버트슨
(지은이),
오승해
(옮긴이),
에릭 울핑거
(사진),
장은철
(감수) |
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[국내도서]
플라워 떡케이크
- 앙금부터 절편까지, 세상의 모든 떡케이크
장여진
,
전은주
,
장유진
(지은이) |
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[국내도서]
히나타 제과점의 타르트 Fresh & Baked
- 일본에서 소문난 타르트의 비밀 레시피
모리 카즈코
(지은이),
권효정
(옮긴이),
스튜디오 유나
(디자인) |
유나
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[국내도서]
밀가루 물 소금 이스트
Choice
켄 포키시
(지은이),
김찬숙
(옮긴이) |
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[국내도서]
뜯어 먹기 좋은 빵
- 핫케이크 믹스로 쉽게 만드는 앙증깜찍 베치번즈
Choice
모리사키 마유카
(지은이),
서수지
(옮긴이) |
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[국내도서]
천연발효빵
- 천연 효모가 살아있는 건강 빵
고상진
(지은이) |
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[국내도서]
fika 피카
- 스웨덴식 킨포크 테이블, 좋은 음식이 주는 단순함의 즐거움, 피카
Choice
안나 브론스
(지은이),
요한나 킨드발
(그림),
안소영
(옮긴이) |
위고
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[국내도서]
버터크림 플라워케이크
- 케이크가 가장 아름다울 때
이지연
(지은이) |
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[국내도서]
데일리즈 머핀
- 매일 먹고 싶은 일본 최고의 머핀 전문점 레시피
Choice
후루야 가즈유키 & 후루야 아유미
(지은이),
서수지
(옮긴이) |
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[국내도서]
프로가 되기 위한 빵교과서
- 아무도 가르쳐주지 않았던
ㅣ
프로가 되기 위한 빵교과서
마코토 호타
(지은이),
용동희
(옮긴이) |
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[국내도서]
쿠키
- 오후에 즐기는 한 조각의 여유
ㅣ
Bnc 홈베이킹 시리즈 3
조은정
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[
<피어나다>, <꽃을 그리는 시간> 유리잔 (클 출판사 도서 구매 시)
]
[국내도서]
파티시에 그랜드 매뉴얼
- 드디어 당신이 꿈꾸던 바로 그 맛이 이루어진다
ㅣ
그랜드 매뉴얼
멜라니 뒤피
,
안 카조르
(지은이),
야니스 바루치코스
(그림),
강지숙
(옮긴이),
피에르 자벨
(사진),
김대현
(감수),
오라테 수크시자반
|
클
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[국내도서]
마법의 케이크
- 하나의 반죽으로 세 가지 맛을 내는 신기한
ㅣ
마법의 요리 시리즈
오기타 히사코
(지은이),
정창열
(옮긴이) |
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[국내도서]
집에서 만드는 도쿄 인기 브런치 40
HitoBito
(지은이),
노인향
(옮긴이) |
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[국내도서]
프랑스 스타 파티시에 7인의 베스트 레시피 컬렉션
Choice
피에르 에르메
,
크리스토프 아담
,
장-폴 에방
,
크리스토프 미샬락
,
피에르 마르콜리니
,
필립 콩티치니
,
클레르 에츨레르
(지은이) |
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[국내도서]
나의 첫 번째 홈베이킹
- 8천만이 선택한 실패 없는 레시피 (동영상 QR코드 수록)
최지연
(지은이) |
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[국내도서]
잘 팔리는 빵 & 디저트 실전레시피 56
- [앙토낭카렘] 제과장이 공개하는
김종철
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[국내도서]
코펜하겐 케이크
시실리아 팔스트룀
(지은이),
배준향
(옮긴이),
정영선(파란달)
(감수) |
로지
| 2016년 12월
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[국내도서]
꼼꼼한 홈베이킹
- 홈베이킹 부분 3년 연속 파워블로거로 선정된 앙꼬 박정미의 홈베이킹을 위한 절대 기본서!
ㅣ
The 쉬운 DIY 시리즈 6
앙꼬 박정미
(지은이) |
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[국내도서]
마법의 빵
- 평범한 빵이 화려하게 변신하는
ㅣ
마법의 요리 시리즈
야기 가나
(지은이),
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(옮긴이) |
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[국내도서]
첫 번째 플라워케이크
- 일상이 행복해지는 플라워케이크 만들기
ㅣ
첫 번째 시리즈
Choice
따뜻한케이크
(지은이) |
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[국내도서]
슬픈하품 이지혜의 카페 브런치
이지혜
(지은이) |
경향미디어
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[국내도서]
아이와 함께 간단 베이킹
마치노 키미히데
(지은이),
박문희
(옮긴이) |
스타일조선
| 2017년 2월
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[국내도서]
매일 먹고 싶은 베이글
- 일본 최고 베이글 맛집의
테코나 베이글 워크스
,
고바야시 치에
(지은이),
정연주
(옮긴이) |
경향미디어
| 2017년 11월
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[국내도서]
조핸의 플라워케이크 앙금플라워 떡 케이크 버터크림 플라워 케이크
- (80여개 동영상 수록) 당신이 궁금한 모든 것
조핸
(지은이) |
씨앤디북스
| 2017년 7월
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