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[국내도서]
포케
- 쉽고 맛있어서 더 특별한 하와이안 레시피 55
용동희
(지은이) |
미호
| 2020년 4월
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[국내도서]
임성근의 한끗 쉬운 김치 장아찌
임성근
(지은이) |
팬앤펜(PAN n PEN)
| 2021년 11월
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[국내도서]
고기굽기의 기술
- 정통 프렌치 셰프의 굽기 테크닉
Choice
가와테 히로야스
(지은이),
용동희
(옮긴이) |
그린쿡
| 2018년 10월
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[국내도서]
맛있는 우동 한 그릇
- 쉽게 만들어 근사하게 즐기는 우동 맛집 레시피
ㅣ
Stylish Cooking 31
마루가메 제면 면의 장인 후지모토 사토미
,
사누키 가마아게 우동 마루가메 제면
(지은이),
조수연
(옮긴이) |
싸이프레스
| 2021년 1월
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[국내도서]
집에서 이자카야
ㅣ
집에서
팀 앤더슨
(지은이),
정연주
(옮긴이) |
테이스트북스
| 2022년 8월
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[국내도서]
정통 이탈리아 요리의 정수
마르첼라 하잔
(지은이),
박혜인
(옮긴이) |
마티
| 2020년 6월
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[국내도서]
프랑스 요리의 모든 것
- 프랑스 전통요리부터 각 지방 과자까지
오모리 유키코
(지은이),
김유미
(옮긴이) |
시그마북스
| 2023년 6월
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[국내도서]
조선왕조 궁중음식
- 한희순·황혜성·한복려의 대를 잇는 국가무형문화재 38호
한복려
(지은이) |
선일당
| 2022년 7월
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[
마카롱 일러스트 핸드 타올
]
[국내도서]
어려운 김치는 가라
- 마트 재료로 만드는 6단계의 간단한 레시피!
ㅣ
레시피팩토리 라이브러리 시리즈 5
Choice
레시피팩토리 라이브러리
(엮은이) |
레시피팩토리
| 2016년 10월
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[국내도서]
실버 스푼
- 이탈리아 요리의 바이블
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파이돈 프레스
(지은이),
이용재
(옮긴이) |
세미콜론
| 2017년 7월
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[국내도서]
프랑스 향토 과자
- 프랑스로 떠나는 과자 여행
ㅣ
레꼴케이쿠 과자 수업 1
김다은
(지은이) |
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| 2020년 12월
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[국내도서]
파스타 꼬레
- 한식 재료로 만든 가정식 퓨전 파스타, 개정증보판
목진희
(지은이) |
다독다독
| 2023년 10월
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,
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장계향(정부인 안동 장씨)
(원작),
김귀영
,
박록담
(감수) |
선일당
| 2022년 10월
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SAUCE 소스
- 프랑스 요리 전문가가 만든 78가지 소스와 요리
시바타쇼텐
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김윤경
(옮긴이) |
시그마북스
| 2019년 11월
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| 2016년 10월
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- 슬라이스한 빵 위에 환상의 조합
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(옮긴이) |
다독다독
| 2021년 10월
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츠모토식 어식혁명
- 생선 천국 일본의 입맛을 바꾼 전처리 기술
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두앤북
| 2021년 3월
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- 72가지의 특별한 홈메이드 레시피
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(지은이) |
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| 2019년 5월
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[국내도서]
홈메이드 중국요리 50
- 마라ㆍ사천ㆍ중식 디저트까지 팬과 냄비만 있으면 뚝딱!
이주환
(지은이) |
알에이치코리아(RHK)
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[국내도서]
중국요리 백과사전
- 한국인이 좋아하는 진짜 중국 음식
신디킴
,
임선영
(지은이) |
상상출판
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[국내도서]
나의 첫 번째 프랑스 요리
김모아
(지은이) |
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[국내도서]
알면 더 맛있는 치즈사전
ㅣ
알면 더 맛있는 사전
실업지일본사
(지은이),
정세영
(옮긴이),
혼마 루미코
,
김은주
(감수) |
BOOKERS(북커스)
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[국내도서]
일본 요리 기초 기술
- 가장 친절한 정통 일식 교과서
노자키 히로미츠
(지은이),
김은경
(옮긴이),
정호영
(감수) |
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[국내도서]
김수미의 김치 장아찌
Choice
김수미
(지은이) |
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[국내도서]
자연을 담은 엄마요리
- 계절마다 챙겨 먹으면 좋은 제철 음식 204가지
배명자
(지은이) |
상상출판
| 2021년 3월
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[
<피어나다>, <꽃을 그리는 시간> 유리잔 (클 출판사 도서 구매 시)
]
[국내도서]
칼의 기본
- 일식칼의 종류부터 올바른 관리법까지
주부의벗사
(엮은이),
최강록
(옮긴이) |
클
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[국내도서]
맛 보장 김치
- 욕쟁이 요리 블로거 당근정말시러의
ㅣ
맛보장 레시피
Choice
당근정말시러
(지은이) |
빛날희
| 2016년 4월
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[국내도서]
스시도감
- 초밥의 모든 것
보즈콘냐쿠
(지은이),
방영옥
(옮긴이) |
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[국내도서]
조선셰프 서유구의 만두 이야기
ㅣ
임원경제지 전통음식 복원 및 현대화 시리즈 10
우석대학교 전통생활문화연구소
,
이윤호
(지은이),
임원경제연구소
,
정정기
(옮긴이),
곽미경
(감수) |
자연경실
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[국내도서]
열두 달 세시풍속과 절기 음식
- 시인이 들려주는 우리나라의 절기 문화와 시식(時食)
김정숙
(지은이) |
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[국내도서]
로마의 미각 반상기
- 눈과 입이 즐거운 홈메이드 이탈리아 코스 요리
김하정
(지은이) |
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[국내도서]
The Korean Kitchen (영문판)
- 75 Healthy, Delicious and Easy Recipes
한식재단
(엮은이) |
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[국내도서]
온지음이 차리는 맛
ㅣ
온지음이 차리는 맛
전통문화연구소 온지음
(지은이) |
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[국내도서]
스시용어사전
신조 아야코
(지은이),
이성희
,
양지영
(옮긴이),
보즈콘냐쿠
(감수) |
성안당
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[국내도서]
초간단 일본식 집밥
- 데치기·볶기·튀기기 기본 조리법으로 뚝딱 만드는
세오 유키코
(지은이),
최서희
(옮긴이) |
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[국내도서]
이탈리아 집밥
- 푸근한 할머니 음식에서 미슐랭 셰프의 레시피까지
정해리
(지은이) |
브.레드(b.read)
| 2020년 9월
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[국내도서]
윤숙자의 맛있는 한식 밥상
- 기본재료로 건강하게 맛을 낸 한식 이야기
윤숙자
(지은이) |
김영사
| 2022년 5월
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[국내도서]
마스터링 파스타
- 수제 파스타, 뇨키, 리소토의 예술과 실전
마크 베트리
,
데이비드 요아힘
(지은이),
정연주
(옮긴이) |
한즈미디어(한스미디어)
| 2018년 10월
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[국내도서]
맛있는 러시아
시베리카코
(지은이),
김진희
(옮긴이) |
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[국내도서]
집에서 만드는 최고의 이탈리아 요리
- 일류 셰프의 요리처럼 고급스러운 가정식 이탈리아 요리!
고바야시 아키후미
(지은이),
김수정
(옮긴이) |
윌스타일
| 2021년 1월
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[국내도서]
스시의 모든 것
- 긴자 큐베이 변하지 않는 기술과 새로운 일
이마다 요스케
(지은이),
방영옥
(옮긴이) |
한즈미디어(한스미디어)
| 2019년 9월
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[국내도서]
조선셰프 서유구의 과자 이야기 2 : 당전과·포과편
ㅣ
임원경제지 전통음식 복원 및 현대화 시리즈 9
곽유경
,
풍석문화재단음식연구소
(지은이) |
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[국내도서]
집에서 만드는 호텔 파스타
Choice
호텔 뉴오타니
(지은이),
김경은
(옮긴이),
오타 다카히로
(감수) |
달리홈
| 2015년 10월
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[국내도서]
정통일본요리
- 나카무라아카데미
나카무라아카데미
(지은이) |
비앤씨월드
| 2012년 4월
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[국내도서]
프랑스 요리, 프라이팬 하나로
- 느긋하고 포근해, 우리집 식탁에 프랑스 가정식
Choice
에모조와
(지은이),
백현숙
(옮긴이) |
팬앤펜(PAN n PEN)
| 2022년 5월
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[국내도서]
멕시코 라틴 푸드 트립
- 집에서 즐기는 라틴아메리카 현지음식
김예리
(지은이) |
시대인
| 2022년 3월
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[국내도서]
찬 CHAN
전통문화연구소 온지음
(지은이) |
중앙books(중앙북스)
| 2019년 6월
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[국내도서]
고급스럽게 즐기는 일본 가정식
- 담백하고 깔끔한 맛을 담은 일본 가정 요리
이동기
(지은이) |
북스고
| 2019년 6월
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[국내도서]
며느리에게 주는 요리책
- 제3판
장선용
(지은이) |
이화여자대학교출판문화원
| 2023년 7월
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[국내도서]
프로를 위한 파스타의 기술
- 유명 이탈리안 레스토랑의 셰프 3인이 알려주는 파스타의 모든 것
니시구치 다이스케
,
고이케 노리유키
,
스기하라 가즈요시
(지은이),
용동희
(옮긴이) |
그린쿡
| 2016년 7월
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