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[국내도서]
알면 더 맛있는 향신료사전
ㅣ
알면 더 맛있는 사전
실업지일본사
(지은이),
정세영
(옮긴이) |
BOOKERS(북커스)
| 2019년 9월
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[국내도서]
책장 속 티타임
- 언제 보아도 좋은 달콤한 영국동화 이야기
기타노 사쿠코
(지은이),
강영지
(그림),
최혜리
(옮긴이) |
돌베개
| 2019년 2월
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[국내도서]
힘들 때 먹는 자가 일류
- 식욕
ㅣ
먼슬리에세이 5
손기은
(지은이) |
드렁큰에디터
| 2020년 11월
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[국내도서]
SPICE 향신료
- 요리의 혁신을 가져올 향신료 블렌딩의 모든 것
Choice
스튜어트 페리몬드
(지은이),
Fabio
,
이영래
(옮긴이) |
북드림
| 2020년 1월
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[국내도서]
이해하기 쉬운 식품분석
- 개정판
송태희
,
최병범
,
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,
이석원
,
한명륜
,
이재우
(지은이) |
파워북
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[국내도서]
온 마음을 다해 디저트
- 대단할 것 없지만, 위로가 되는 맛
김보통
(지은이) |
한겨레출판
| 2019년 7월
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[국내도서]
킨포크 KINFOLK Vol.40
ㅣ
킨포크 KINFOLK 40
정가인하
킨포크 매거진
(지은이),
김효정
(옮긴이) |
디자인이음
| 2021년 7월
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[국내도서]
Found:
- 국문판
(주)우아한형제들
,
매거진 B 편집부
(지은이) |
B Media Company
| 2020년 8월
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[국내도서]
그리너리 푸드 : 오늘도 초록
ㅣ
띵 시리즈 3
한은형
(지은이) |
세미콜론
| 2020년 5월
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[국내도서]
음식으로 읽는 중국사
- 중국을 만든 음식, 중국을 바꾼 음식
윤덕노
(지은이) |
더난출판사
| 2019년 5월
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[국내도서]
식품관능검사 이론과 실험
구난숙
(지은이) |
교문사
| 2014년 3월
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[
책과 함께 무료배송 - 함께 사기 좋은 특가 도서 · 저가 도서 총집합
]
[국내도서]
킨포크 KINFOLK Vol.38
ㅣ
킨포크 KINFOLK 38
정가인하
킨포크 매거진
(지은이),
김현수
,
임지연
(옮긴이) |
디자인이음
| 2020년 12월
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[국내도서]
알면 더 맛있는, 조미료 사전
ㅣ
알면 더 맛있는 사전
실업지일본사
(지은이),
이승원
(옮긴이),
스즈키 유키
(감수) |
BOOKERS(북커스)
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[국내도서]
알면 더 맛있는 치즈사전
ㅣ
알면 더 맛있는 사전
실업지일본사
(지은이),
정세영
(옮긴이),
혼마 루미코
,
김은주
(감수) |
BOOKERS(북커스)
| 2019년 6월
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[국내도서]
커피를 위한 물 이야기
어희지
(지은이) |
서울꼬뮨(SEOUL COMMUNE)
| 2017년 6월
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[국내도서]
요리를 멈추다
- 어느 채식부부의 고백
Choice
강하라
,
심채윤
(지은이) |
사이몬북스
| 2019년 3월
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[국내도서]
중국요리 백과사전
- 한국인이 좋아하는 진짜 중국 음식
신디킴
,
임선영
(지은이) |
상상출판
| 2019년 10월
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파리의 부엌
- 프랑스 가정식 레시피와 이야기
데이비드 리보비츠
(지은이),
유나영
(옮긴이),
김형석
(감수) |
벤치워머스
| 2016년 8월
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[국내도서]
플레이팅의 기술
- 접시 위 디자인 감각을 키워주는 플레이팅 교과서
Machiyama Chiho
(지은이),
용동희
(옮긴이) |
그린쿡
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[국내도서]
한 권으로 끝내는 와인특강
- 2021 완전 개정판
전상헌
(지은이),
김준철
(감수) |
예문
| 2021년 8월
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[국내도서]
요리사, 요리책을 말하다
- 이래도 요리 할래?, 1. 시작하는 요리사들에게
Fabio
(지은이),
이지선
(북디자이너) |
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[국내도서]
바다거북 수프를 끓이자
미야시타 나츠
(지은이),
이지수
(옮긴이) |
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[국내도서]
조선 선비의 비건 레시피 전통 채식 밥상
- 서유구의 ⟪임원경제지・정조지⟫에서 뽑은 채식 요리
서유구
(지은이),
정정기
(옮긴이),
문성희
(해설) |
샨티
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[
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]
[국내도서]
킨포크 KINFOLK Vol.39
ㅣ
킨포크 KINFOLK 39
정가인하
킨포크 매거진
(지은이),
김효정
(옮긴이) |
디자인이음
| 2021년 3월
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[국내도서]
방구석 빵지순례 인 도쿄
- 아무데도 못 가는 당신을 위한
아사히신문출판
(지은이),
이승원
(옮긴이) |
BOOKERS(북커스)
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[국내도서]
맛있는 요리에는 과학이 있다
- 맛에 놀라고, 숨어 있는 과학에 또 한번 놀란다!
아라후네 요시타카
,
카와이 사치코
,
코야마 켄지
,
타카하시 시게유키
,
타나카 시마코
,
나카가와 유키코
,
하기야 미야코
,
야츠시로 타케루
,
야마자키 토모요시
(지은이),
김나나
,
주미경
,
이여주
(옮긴이) |
홍익출판미디어그룹
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[국내도서]
자연스럽게, 채식 일상
- 내 속도로 해 보는 비건 연습
장유리
(지은이) |
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[국내도서]
바다음식의 인문학
- 싱싱한 바다 내음에 담긴 한국의 음식문화
정혜경
(지은이) |
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[국내도서]
솜대리의 한식탐험
- 내가 궁금해서 찾아 본 생활 속 우리 음식 이야기
솜대리
(지은이) |
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[국내도서]
마스터 셰프를 위한 푸드페어링
- 과학적 아로마 분석으로 찾아낸 10,000가지 완벽한 맛의 조화
베르나르 라후스
,
피터 코케트
,
요한 랑겐비크
(지은이),
최경남
(옮긴이) |
더모던
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[국내도서]
세계 음식문화
- 세계 각국 음식문화의 흐름과 역사를 한눈에, 개정2판
김의근
(지은이) |
백산출판사
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[국내도서]
내 식탁 위의 책들
- 세상에서 제일 맛있는 종이 위의 음식들
정은지
(지은이) |
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[국내도서]
몸에도 미니멀리즘
- 단순한 음식은 어떻게 단순한 삶을 완성하는가
황민연(베지미나)
(지은이) |
사이몬북스
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[국내도서]
킨포크 KINFOLK Vol.2
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킨포크 KINFOLK 2
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킨포크 매거진
(엮은이),
김미란
(옮긴이) |
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[국내도서]
허영만 식객 Ⅱ 전3권 완간세트
ㅣ
허영만 식객 Ⅱ
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허영만
(지은이) |
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[국내도서]
커피생두
J. N. 윈트겐스
(지은이),
최익창
(옮긴이),
서필훈
(감수) |
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[국내도서]
독일의 음식문화사
- 무엇이 독일을 독일답게 만드는가
우어줄라 하인첼만
(지은이),
김후
(옮긴이) |
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[국내도서]
주방에서 배우는 맛있는 과학
사이먼 퀠런 필드
(지은이),
윤현정
(옮긴이) |
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| 2021년 10월
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[국내도서]
티타임
- 세계인이 차를 즐기는 법
헬렌 세이버리
(지은이),
정서진
(옮긴이) |
따비
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[국내도서]
음식연구가 황혜성
- 한국의 손맛을 잇다
ㅣ
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안혜령
(지은이) |
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[국내도서]
식재료 사전
- 영양가 있는 재료로 건강하게
히로타 다카코
(지은이),
김선숙
(옮긴이) |
성안당
| 2020년 9월
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[국내도서]
수프 좋아하세요?
- 나를 먹여 살리는 정직한 기다림의 맛
ㅣ
좋아하세요? 시리즈 5
황유미
(지은이) |
카멜북스
| 2021년 11월
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[국내도서]
알수록 맛있는 음식 이야기 1
- 입맛 도는 밥상 인문학
ㅣ
알수록 맛있는 음식 이야기 1
차가성
(지은이) |
북랩
| 2021년 8월
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[국내도서]
먹이는 간소하게
노석미
(지은이) |
사이행성
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[국내도서]
SAUCE 소스
- 프랑스 요리 전문가가 만든 78가지 소스와 요리
시바타쇼텐
(엮은이),
김윤경
(옮긴이) |
시그마북스
| 2019년 11월
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[국내도서]
오늘의 메뉴는 제철 음식입니다
- 박찬일 셰프의 이 계절 식재료 이야기
박찬일
(지은이) |
달
| 2019년 5월
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[국내도서]
1914, JOSUN STORIES WORTH SHARING
박예하
(지은이),
음하영
(그림),
조선호텔앤리조트
,
조선 팰리스 1914 Lounge & Bar
(기획) |
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[국내도서]
차 상식사전
- 티 소믈리에가 알려주는
리사 리처드슨
(지은이),
공민희
(옮긴이),
이유진
(감수) |
길벗
| 2016년 11월
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[국내도서]
엄마가 먹었던 음식을 내가 먹네
ㅣ
걷는사람 에세이 8
홍명진
(지은이) |
걷는사람
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[국내도서]
인류 역사에 담긴 음식문화 이야기
- 선사시대부터 21세기까지
린다 시비텔로
(지은이),
최정희
,
이영미
,
김소영
(옮긴이) |
린(LINN)
| 2017년 5월
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