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[국내도서]
파이와 타르트
- 팬 하나로 만드는 버터 vs 오일
후쿠다 준코
(지은이),
이소영
(옮긴이) |
윌스타일
| 2019년 6월
13,000
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11,700
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[국내도서]
캐러멜 Caramel
- 수제 캐러멜 기본 이론과 23가지 응용 레시피
ㅣ
Stylish Cooking 28
김용래
(지은이) |
싸이프레스
| 2020년 1월
16,000
원 →
14,400
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[국내도서]
프티 가토 레시피
- 일본 파티스리 35곳의 프티 가토 기술과 아이디어
café-sweets 편집부
(지은이),
조윤희
(옮긴이),
하연옥
(감수) |
터닝포인트
| 2020년 4월
20,000
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[국내도서]
ECLAIR by GARUHARU 에클레어 바이 가루하루
ㅣ
가루하루 마스터 북 시리즈 1
윤은영
(지은이) |
더테이블
| 2020년 5월
38,000
원 →
34,200
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[국내도서]
리큐르 디저트
- 1%의 기적, 리큐르 활용 가이드북
성명주
(지은이) |
비앤씨월드
| 2019년 1월
22,000
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[국내도서]
투명한 잼
- 알맹이가 살아 있는 잼 만들기
다나카 히로코
(지은이),
김윤경
(옮긴이) |
한즈미디어(한스미디어)
| 2018년 3월
15,000
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13,500
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[국내도서]
플레이팅 디저트
- 디자인과 플레이팅 기술, 그리고 레시피
마쓰시타 유스케
(지은이),
용동희
(옮긴이) |
그린쿡
| 2017년 12월
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[국내도서]
히나타 제과점의 타르트 Fresh & Baked
- 일본에서 소문난 타르트의 비밀 레시피
모리 카즈코
(지은이),
권효정
(옮긴이),
스튜디오 유나
(디자인) |
유나
| 2016년 1월
12,000
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[국내도서]
얀 쿠브레 디저트와 플레이팅
얀 쿠브레
(지은이),
김현희
(옮긴이),
정연주
(감수) |
테이스트북스
| 2021년 11월
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[국내도서]
집에서 만드는 프리미엄 식빵
다카하시 마사코
(지은이),
조윤희
(옮긴이) |
한즈미디어(한스미디어)
| 2020년 1월
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[국내도서]
슈 에클레어 디저트
- 빠아빠 베이킹 스튜디오의 파트아슈로 만드는 슈, 에클레어 디저트 레시피 40
이상화
(지은이) |
책밥
| 2020년 6월
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[국내도서]
마샤 스튜어트의 쿠키 퍼펙션
- 달콤한 디저트의 격을 높이는 쿠키 레시피 100+
ㅣ
마샤 스튜어트의 쿠킹
마사 스튜어트 리빙
(지은이),
최경은
(옮긴이) |
티나
| 2020년 2월
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[국내도서]
마리 앙투아네트의 테이블
- 21세기에 만나는 프랑스 왕실 요리
미셸 빌뮈르
(지은이),
오경희
(옮긴이) |
경향BP
| 2016년 2월
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[국내도서]
디저트 페어링
- 디저트가 제일 맛있어지는 순간
안지홍
(지은이) |
수작걸다
| 2019년 11월
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[국내도서]
Chocolate 초콜릿
- 카라멜리아 초콜릿 마스터 클래스
ㅣ
더테이블 쇼콜라티에 시리즈 1
이민지
(지은이) |
더테이블
| 2019년 10월
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[국내도서]
DECORATION by GARUHARU 데커레이션 바이 가루하루
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가루하루 마스터 북 시리즈 3
윤은영
(지은이) |
더테이블
| 2020년 8월
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내가 가장 좋아하는 슈크림
후쿠다 준코
(지은이),
호리에 마사코
(옮긴이) |
리스컴
| 2020년 7월
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[국내도서]
자꾸만 만들고 싶은 쿠키책
- 일본 인기 과자공장 '루스루스'의 쿠키 레시피 48
Choice
닛타 아유코
(지은이),
송혜진
(옮긴이) |
한즈미디어(한스미디어)
| 2018년 3월
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[국내도서]
틀 없는 타르트
- 비건, 글루텐 프리, 쇼트크러스트 3가지 반죽으로 만드는 파이 & 타르트
정가인하
가와이 미호
(지은이),
조수연
(옮긴이) |
한즈미디어(한스미디어)
| 2018년 11월
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[국내도서]
화과자
- 나를 빛낸 특별한 디저트
Choice
여누리맘 임미선
(지은이) |
시대인
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[국내도서]
DESSERT DAYS 디저트 데이즈
- 블렌디가 소개하는 파리의 베이킹
홍은경(BlenD)
(지은이) |
책밥
| 2020년 5월
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[국내도서]
스위트 쿠키 50
- 예쁘고, 맛있고, 정성 가득한 나만의 쿠키
스테이시 아디만도
(지은이),
고상진
(옮긴이) |
리스컴
| 2020년 12월
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]
[국내도서]
초보자도 따라 하기 쉬운 머랭쿠키 & 다쿠아즈
정가인하
Choice
모정원(니엘케이크)
(지은이) |
경향BP
| 2021년 3월
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[국내도서]
르 꼬르동 블루 파티세리
Choice
르 꼬르동 블루
(지은이),
이지아
(옮긴이),
르 꼬르동 블루 코리아
(감수) |
그린쿡
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[국내도서]
심플리 인 시즌
- 지금, 우리가 계절을 살아가는 방법
이소영
(지은이),
김현정
(사진) |
북아지트
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[국내도서]
피에르 에르메 마카롱
피에르 에르메
(지은이),
정연주
(옮긴이) |
한즈미디어(한스미디어)
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[국내도서]
예쁘고, 맛있고, 만들기 쉬운 사계절 떡
- 선물하기 좋은 사계절 떡 레시피 40
장여진
,
백송이
(지은이) |
경향BP
| 2019년 5월
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[국내도서]
홈디저트
- 우리 집이 베이커리로 변신하는 레시피
우치다 마미
(지은이),
김유미
(옮긴이) |
테이스트북스
| 2021년 10월
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[국내도서]
손쉬운 일본 단팥 디저트
- 초보자도 쉽게 만드는 앙금 레시피
모리사키 마유카
(지은이),
권효정
(옮긴이) |
유나
| 2018년 2월
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[국내도서]
마쿠아즈
- 마카롱과 다쿠아즈의 매력을 조합한 새로운 디저트
정가인하
안서리
(지은이) |
경향미디어
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[국내도서]
나의 첫 베이킹 수업
- 정말 쉽고 맛있는 베이킹 레시피 54
고상진
(지은이) |
리스컴
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[국내도서]
절편 플라워
- 떡으로 빚는 꽃 이야기
장여진
,
백송이
(지은이) |
시대인
| 2019년 1월
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[국내도서]
다과 수업
ㅣ
Stylish Cooking 29
명지은
(지은이) |
싸이프레스
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[국내도서]
모니크 아뜰리에 마카롱 클래스
- 개정판
김동희
(지은이) |
터닝포인트
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[국내도서]
천상의 맛, 파블로바
- 머랭으로 만드는 화려한 디저트
ㅣ
오늘은 홈쿠킹 8
오타 사치카
(지은이),
김진아
(옮긴이) |
북핀
| 2020년 10월
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[국내도서]
5인 5색 디저트 레시피
- 리큐르, 5인의 셰프를 취하게 하다
이상화
,
정현수
,
김민아
,
최민정
,
임채익
(지은이) |
비앤씨월드
| 2020년 8월
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[국내도서]
CAKE POP 케이크팝
- 당신이 사랑하는 작은 케이크 레시피
김현실
(지은이) |
책밥
| 2019년 11월
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[국내도서]
봄, 여름, 가을, 겨울 과일을 맛있게 사랑하는 114가지의 방법
나카가와 타마
(지은이),
용동희
(옮긴이) |
그린쿡
| 2020년 3월
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[국내도서]
커피 & 디저트
- 일본에서 소문난 커피명가 <카페 바흐>
다구치 후미코
,
다구치 마모루
(지은이),
용동희
(옮긴이) |
그린쿡
| 2016년 2월
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[국내도서]
조선셰프 서유구의 과자 이야기 1 : 밀전과편
ㅣ
임원경제지 전통음식 복원 및 현대화 시리즈 6
곽유경
,
풍석문화재단음식연구소
(지은이) |
자연경실
| 2020년 7월
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[국내도서]
완전판 레시피 : 과자의 기본
- 일본을 대표하는 프랑스 과자점 '오봉뷰탕'의 레시피와 노하우
ㅣ
완전판 레시피
정가인하
Choice
가와타 가쓰히코
(지은이),
조수연
(옮긴이) |
한즈미디어(한스미디어)
| 2019년 1월
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[국내도서]
초콜릿 쇼콜라티에 클래스
정영택
,
윤경화
,
박준창
,
최근표
,
김은경
(지은이) |
오스틴북스
| 2016년 10월
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[국내도서]
마카롱 & 다쿠아즈
- 일상에 달콤함을 더하는 라쁘띠의 디저트 타임
정인서
(지은이) |
시대인
| 2020년 7월
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[국내도서]
뚤기네 방구석 홈카페
- 32만 구독자들의 마음을 사로잡은 화제의 레시피 200% 활용법
뚤기
(지은이) |
베가북스
| 2020년 8월
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[국내도서]
집에서 만드는 영국 과자
야스다 마리코
(지은이),
김수정
(옮긴이) |
윌스타일
| 2018년 9월
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[국내도서]
성심당 케익부띠끄 클래식레시피 60
- 안종섭 셰프가 공개하는
Choice
안종섭
(지은이) |
비앤씨월드
| 2016년 10월
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[국내도서]
메종올리비아 인형 케이크 디자인
김혜정
(지은이) |
더테이블
| 2020년 2월
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[국내도서]
초콜릿 마스터 클래스
정영택
,
윤희영
(지은이) |
비앤씨월드
| 2014년 1월
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내일 (월) 아침 7시
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[국내도서]
파티스리의 기본
- 파티시에에게 필수적인 이론에 대한 연구, 냠냠학개론-파티스리
스테판 라고르스
(지은이),
김옥진
(옮긴이),
이지선
(북디자이너) |
도림북스
| 2019년 3월
25,000
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417
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[국내도서]
완전판 레시피 : 빵의 기본
- 일본을 대표하는 프랑스 빵집 '에스프리 드 비고'의 레시피와 노하우
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완전판 레시피
정가인하
후지모리 지로
(지은이),
조윤희
(옮긴이) |
한즈미디어(한스미디어)
| 2019년 1월
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