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  • [국내도서] SAUCE 소스 - 프랑스 요리 전문가가 만든 78가지 소스와 요리 
  • 시바타쇼텐 (엮은이), 김윤경 (옮긴이) | 시그마북스 | 2019년 11월
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  • [국내도서] 혼자의 가정식 - 나를 건강히 지키는 집밥 생활 이야기 
  • 신미경 (지은이) | 뜻밖 | 2019년 9월
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  • [국내도서] 재료의 산책 - 요나의 요리일기 
  • 요나 (지은이) | 어라운드 | 2018년 10월
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  • [국내도서] 풍미사전 - 창의적인 요리사를 위한 맛의 조합과 조리법 
  • 니키 세그니트 (지은이), 정연주 (옮긴이) | 컴인 | 2018년 8월
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  • [국내도서] 냉면의 품격 - 맛의 원리로 안내하는 동시대 평양냉면 가이드  Choice
  • 이용재 (지은이) | 반비 | 2018년 6월
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  • [국내도서] 세기의 셰프를 만나다 - 세계 최고 스타 셰프 15인 그들의 삶과 철학, 예술적 퀴진의 진수 
  • 박루나 (지은이) | 버튼북스 | 2018년 3월
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  • [국내도서] 한식의 품격 - 맛의 원리와 개념으로 쓰는 본격 한식 비평 
  • 이용재 (지은이) | 반비 | 2017년 6월
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  • [국내도서] 채소의 인문학 - 나물민족이 이어온 삶 속의 채소, 역사 속의 채소  Choice
  • 정혜경 (지은이) | 따비 | 2017년 6월
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  • [국내도서] 풍년 식탐 - 전라도 어매들이 차린 풍성하고 개미진 밥상 
  • 황풍년 (지은이) | 르네상스 | 2013년 11월
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  • [국내도서] 뜻밖의 음식사 - 흔한 재료, 흔치 않은 이야기 
  • 김경훈 (지은이) | 오늘의책 | 2006년 5월
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