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[국내도서]
음식에 대한 거의 모든 생각
- 이제부터 당신 메뉴에 '아무거나'는 없다
마틴 코언
(지은이),
안진이
(옮긴이) |
부키
| 2020년 8월
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[국내도서]
미식 잡학 사전 프랑스
ㅣ
미식 잡학 사전
프랑수아 레지스 고드리
(지은이),
강현정
(옮긴이) |
시트롱마카롱
| 2022년 9월
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[국내도서]
FOOD SCIENCE 푸드 사이언스 150
브라이언 레
(지은이),
장혜인
(옮긴이) |
시그마북스
| 2021년 2월
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[국내도서]
한 권으로 끝내는 와인특강
- 2021 완전 개정판
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(지은이),
김준철
(감수) |
예문
| 2021년 8월
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[국내도서]
나 없이 자취하지 마라
- 슬기로운 1인 가구 라이프
정단비
,
오정희
(지은이) |
Muse(뮤즈)
| 2021년 11월
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[국내도서]
킨포크 KINFOLK Vol.45
ㅣ
킨포크 KINFOLK 45
정가인하
킨포크 매거진
(지은이),
공지민
(옮긴이) |
디자인이음
| 2022년 10월
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[국내도서]
중국요리 백과사전
- 한국인이 좋아하는 진짜 중국 음식
신디킴
,
임선영
(지은이) |
상상출판
| 2019년 10월
19,800
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[국내도서]
그 조리법, 영양소의 90%를 버리고 있어요!
- 초간단 요령으로 영양소를 100% 섭취하는 비법
Choice
도쿄지케이카이의과대학 부속병원 영양부
(지은이),
김경은
(옮긴이) |
비타북스
| 2018년 7월
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[국내도서]
마스터 셰프를 위한 푸드페어링
- 과학적 아로마 분석으로 찾아낸 10,000가지 완벽한 맛의 조화
베르나르 라후스
,
피터 코케트
,
요한 랑겐비크
(지은이),
최경남
(옮긴이) |
더모던
| 2020년 12월
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[국내도서]
계절을 팔고 있습니다
- 농산물 MD의 우리 작물 이야기 : #사계절 #힐링 #리틀포레스트
전성배
(지은이) |
큐리어스(Qrious)
| 2021년 2월
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[국내도서]
테이블 코디네이트의 아이디어와 기술
하마 유코
(지은이),
용동희
(옮긴이) |
그린쿡
| 2022년 9월
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[국내도서]
먹이는 간소하게
노석미
(지은이) |
사이행성
| 2018년 6월
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[국내도서]
부드러운 양상추
에쿠니 가오리
(지은이),
김난주
(옮긴이) |
(주)태일소담출판사
| 2011년 11월
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[국내도서]
동쪽의 밥상
- 동쪽의 바다, 물고기, 사람에 관한 이야기
엄경선
(지은이) |
온다프레스
| 2020년 11월
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[국내도서]
인류 역사에 담긴 음식문화 이야기
- 선사시대부터 21세기까지
린다 시비텔로
(지은이),
최정희
,
이영미
,
김소영
(옮긴이) |
린(LINN)
| 2017년 5월
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[국내도서]
그 조리법, 아직도 영양소의 90%를 버리고 있어요!
- 초간단 요령으로 숨은 영양소를 100% 섭취하는 비법
도쿄지케이카이의과대학 부속병원 영양부
(지은이),
김경은
(옮긴이) |
비타북스
| 2019년 9월
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[국내도서]
책장 속 티타임
- 언제 보아도 좋은 달콤한 영국동화 이야기
기타노 사쿠코
(지은이),
강영지
(그림),
최혜리
(옮긴이) |
돌베개
| 2019년 2월
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[국내도서]
평양냉면 완전정복
냉면철인
(지은이) |
마리기획
| 2022년 4월
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[국내도서]
철학이 있는 홍차 구매가이드
- 꼭 마셔봐야 할 명품 브랜드 홍차 80가지
ㅣ
실용의 재발견 (글항아리) 4
Choice
문기영
(지은이) |
글항아리
| 2017년 2월
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[국내도서]
할머니의 요리책
최윤건
,
박린
(지은이) |
위즈덤하우스
| 2019년 9월
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[
태블릿파우치 (대학교재.수험서.외국어.컴퓨터 5만원 이상 구매 시)
]
[국내도서]
실험으로 배우는 조리과학
정해정
(지은이) |
라이프사이언스
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[국내도서]
혼자의 가정식
- 나를 건강히 지키는 집밥 생활 이야기
신미경
(지은이) |
뜻밖
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[국내도서]
허브 상식사전
- 참 쉬운 허브 활용법 82
로잘리 드 라 포레
(지은이) |
길벗
| 2018년 3월
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[
태블릿파우치 (대학교재.수험서.외국어.컴퓨터 5만원 이상 구매 시)
]
[국내도서]
조리원리
정은자
,
김동희
,
조경련
(지은이) |
진로
| 2013년 8월
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[국내도서]
밥상을 바꾸면 세상이 바뀐다
- 음식과 맛에 관한 새로운 인식을 위하여, 2022 경기도 우수출판물 제작지원 선정작
박석준
(지은이) |
바오
| 2022년 9월
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[국내도서]
조선셰프 서유구의 떡 이야기
ㅣ
임원경제지 전통음식 복원 및 현대화 시리즈 3
곽유경
,
풍석문화재단음식연구소
(지은이) |
자연경실
| 2019년 6월
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[국내도서]
채소의 인문학
- 나물민족이 이어온 삶 속의 채소, 역사 속의 채소
Choice
정혜경
(지은이) |
따비
| 2017년 6월
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[국내도서]
브리야 사바랭의 미식 예찬
ㅣ
르네상스 라이브러리 6
Choice
장 앙텔므 브리야 사바랭
(지은이),
홍서연
(옮긴이) |
르네상스
| 2004년 11월
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[국내도서]
입말음식 제주 우영팟
하미현
(지은이) |
SPOKEN BOOKS(스포큰북스)
| 2020년 12월
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[국내도서]
우리가 사랑하는 쓰고도 단 술, 소주
ㅣ
소소 1
남원상
(지은이) |
서해문집
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[국내도서]
죽기 전에 꼭 먹어야 할 세계 음식 재료 1001
ㅣ
죽기 전에 꼭 1001가지 시리즈
프랜시스 케이스
(엮은이),
박누리
(옮긴이) |
마로니에북스
| 2009년 3월
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[국내도서]
밭일 1시간, 낮잠 2시간
- 느긋하게, 천천히, 조금씩! 통나무집 노부부의 즐거운 슬로라이프!
Choice
츠바타 히데코
,
츠바타 슈이치
(지은이),
김수정
(옮긴이) |
윌스타일
| 2017년 7월
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[국내도서]
만두
- 한중일 만두와 교자의 문화사
박정배
(지은이) |
따비
| 2021년 3월
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[국내도서]
커피를 위한 물 이야기
어희지
(지은이) |
서울꼬뮨(SEOUL COMMUNE)
| 2017년 6월
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[국내도서]
티마스터
- 티의 역사.테루아.티테이스팅
Choice
케빈 가스코인
,
프랑수아 마르샹
,
자스맹 드샤리나
,
위고 아메리시
(지은이),
정승호
(감수) |
한국티소믈리에연구원
| 2015년 9월
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[국내도서]
요리사, 요리로 말하다
- 그래도 요리 하겠다고?, 2. 공부하자, 제발
Fabio
(지은이) |
도림북스
| 2020년 2월
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[국내도서]
대안스님의 마음설레는 레시피
Choice
대안
(지은이) |
김영사
| 2012년 5월
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[국내도서]
바다음식의 인문학
- 싱싱한 바다 내음에 담긴 한국의 음식문화
정혜경
(지은이) |
따비
| 2021년 9월
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[국내도서]
훠궈 : 내가 사랑하는 빨강
ㅣ
띵 시리즈 8
허윤선
(지은이) |
세미콜론
| 2021년 3월
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[
태블릿파우치 (대학교재.수험서.외국어.컴퓨터 5만원 이상 구매 시)
]
[국내도서]
에센스 식품가공저장학
김정숙
(지은이) |
지구문화사
| 2013년 3월
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[국내도서]
내 식탁 위의 책들
- 세상에서 제일 맛있는 종이 위의 음식들
정은지
(지은이) |
앨리스
| 2012년 4월
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[국내도서]
숭양정 반빗간
- 마음이 행복한 할머니의 돌그림과 종가음식 이야기
정소혜
(지은이) |
파파스체어
| 2022년 7월
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[국내도서]
따뜻한 식사
- 맞은편에 앉아 함께 먹고 싶습니다
Choice
강하라
,
심채윤
(지은이) |
껴안음
| 2020년 11월
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[국내도서]
그리너리 푸드 : 오늘도 초록
ㅣ
띵 시리즈 3
한은형
(지은이) |
세미콜론
| 2020년 5월
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[국내도서]
방랑식객
- 생명 한 그릇 자연 한 접시
SBS 스페셜 방랑식객 제작팀
(지은이) |
문학동네
| 2011년 7월
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[국내도서]
차 상식사전
- 티 소믈리에가 알려주는
리사 리처드슨
(지은이),
공민희
(옮긴이),
이유진
(감수) |
길벗
| 2016년 11월
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[국내도서]
한식의 품격
- 맛의 원리와 개념으로 쓰는 본격 한식 비평
이용재
(지은이) |
반비
| 2017년 6월
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[국내도서]
수산물이 맛있어지는 순간
- <입질의 추억> 김지민이 들려주는 우리 식탁 위 수산물의 비밀!
김지민
(지은이) |
연두m&b
| 2021년 3월
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[국내도서]
향신료의 모든 것
- 우리가 지금까지 몰랐던
미즈노 진스케
(지은이),
고정아
(옮긴이) |
비앤씨월드
| 2019년 4월
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[국내도서]
할망 하르방이 들려주는 제주음식이야기
- 베지근한 구술로 풀어내는 제주전통음식 20
ㅣ
제주대학교 박물관 문화총서 2
허남춘
,
허영선
,
강수경
(지은이),
제주대 박물관
(기획) |
이야기섬
| 2016년 1월
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