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[국내도서]
대한민국 치킨전
- 백숙에서 치킨으로, 한국을 지배한 닭 이야기
ㅣ
따비 음식학 1
Choice
정은정
(지은이) |
따비
| 2014년 7월
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문학동네 브랜드전. 문장충전 배터리 (문학동네 도서 포함 국내도서 3만원 이상)
[국내도서]
중화미각
- 짜장면에서 훠궈까지, 역사와 문화로 맛보는 중국 미식 가이드
권운영
,
김경석
,
김명구
,
김명신
,
김민호
,
김수현
,
김지선
,
문현선
,
송정화
,
송진영
,
이민숙
,
이시찬
,
이윤희
,
이주해
,
이현서
,
임대근
,
정광훈
,
정민경
,
최진아
(지은이) |
문학동네
| 2019년 11월
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책과 함께 무료배송 - 함께 사기 좋은 특가 도서 · 저가 도서 총집합
[국내도서]
치즈 소믈리에가 되다
- 기초부터 배우는 치즈 플래토와 서비스
정가인하
구보타 게이코
(지은이),
용동희
(옮긴이) |
그린쿡
| 2018년 11월
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[국내도서]
입질의 추억 재미있는 수산물 이야기
김지민
(지은이) |
모노
| 2021년 4월
17,000
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[국내도서]
타샤의 식탁 (리커버)
타샤 튜더
(지은이),
공경희
(옮긴이) |
윌북
| 2018년 7월
15,800
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[국내도서]
조식 : 아침을 먹다가 생각한 것들
ㅣ
띵 시리즈 1
이다혜
(지은이) |
세미콜론
| 2020년 3월
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[국내도서]
음식해부도감
- 전 세계 미식 탐험에서 발견한 음식에 대한 거의 모든 지식
ㅣ
해부도감 시리즈
Choice
줄리아 로스먼
(지은이),
김선아
(옮긴이) |
더숲
| 2017년 10월
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[국내도서]
치즈 : 치즈 맛이 나니까 치즈 맛이 난다고 했을 뿐인데
ㅣ
띵 시리즈 5
김민철
(지은이) |
세미콜론
| 2020년 9월
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[국내도서]
라면 : 지금 물 올리러 갑니다
ㅣ
띵 시리즈 9
윤이나
(지은이) |
세미콜론
| 2021년 3월
12,000
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[국내도서]
조선 선비의 비건 레시피 전통 채식 밥상
- 서유구의 ⟪임원경제지・정조지⟫에서 뽑은 채식 요리
서유구
(지은이),
정정기
(옮긴이),
문성희
(해설) |
샨티
| 2021년 11월
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[국내도서]
고등어 : 엄마를 생각하면 마음이 바다처럼 짰다
ㅣ
띵 시리즈 6
고수리
(지은이) |
세미콜론
| 2020년 11월
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[국내도서]
평양냉면 : 처음이라 그래 며칠 뒤엔 괜찮아져
ㅣ
띵 시리즈 10
배순탁
(지은이) |
세미콜론
| 2021년 7월
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[국내도서]
온 마음을 다해 디저트
- 대단할 것 없지만, 위로가 되는 맛
김보통
(지은이) |
한겨레출판
| 2019년 7월
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어린왕자 캐리어 커버 (여행 분야 포함 국내도서 3만원 이상)
[국내도서]
방구석 빵지순례 인 도쿄
- 아무데도 못 가는 당신을 위한
아사히신문출판
(지은이),
이승원
(옮긴이) |
BOOKERS(북커스)
| 2021년 10월
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폴리에코백 (대학교재.수험서.외국어.컴퓨터 5만원 이상 구매 시)
[국내도서]
이해하기 쉬운 식품분석
- 개정판
송태희
,
최병범
,
이수정
,
이석원
,
한명륜
,
이재우
(지은이) |
파워북
| 2017년 3월
21,000
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폴리에코백 (대학교재.수험서.외국어.컴퓨터 5만원 이상 구매 시)
[국내도서]
세계 음식문화
- 세계 각국 음식문화의 흐름과 역사를 한눈에, 개정2판
김의근
(지은이) |
백산출판사
| 2020년 3월
23,000
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22,540
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스프링분철 서비스 이용이 가능한 도서입니다.
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[국내도서]
SAUCE 소스
- 프랑스 요리 전문가가 만든 78가지 소스와 요리
시바타쇼텐
(엮은이),
김윤경
(옮긴이) |
시그마북스
| 2019년 11월
28,000
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25,200
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[국내도서]
몸에도 미니멀리즘
- 단순한 음식은 어떻게 단순한 삶을 완성하는가
황민연(베지미나)
(지은이) |
사이몬북스
| 2019년 12월
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[국내도서]
음식으로 읽는 중국사
- 중국을 만든 음식, 중국을 바꾼 음식
윤덕노
(지은이) |
더난출판사
| 2019년 5월
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폴리에코백 (대학교재.수험서.외국어.컴퓨터 5만원 이상 구매 시)
[국내도서]
식품관능검사 이론과 실험
구난숙
(지은이) |
교문사
| 2014년 3월
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[국내도서]
스시의 모든 것
- 긴자 큐베이 변하지 않는 기술과 새로운 일
이마다 요스케
(지은이),
방영옥
(옮긴이) |
한즈미디어(한스미디어)
| 2019년 9월
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[국내도서]
요리학교에서 배운 101가지
- 개정판
ㅣ
101가지 시리즈
루이스 이구아라스
,
매튜 프레더릭
(지은이),
정세라
(옮긴이) |
동녘
| 2021년 10월
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<피어나다>, <꽃을 그리는 시간> 유리잔 (클 출판사 도서 구매 시)
[국내도서]
칼의 기본
- 일식칼의 종류부터 올바른 관리법까지
주부의벗사
(엮은이),
최강록
(옮긴이) |
클
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[국내도서]
알면 더 맛있는 치즈사전
ㅣ
알면 더 맛있는 사전
실업지일본사
(지은이),
정세영
(옮긴이),
혼마 루미코
,
김은주
(감수) |
BOOKERS(북커스)
| 2019년 6월
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[국내도서]
미식 인문학
- 프랑스 가스트로노미의 역사
김복래
(지은이) |
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| 2022년 1월
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[국내도서]
풍미사전
- 창의적인 요리사를 위한 맛의 조합과 조리법
니키 세그니트
(지은이),
정연주
(옮긴이) |
컴인
| 2018년 8월
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[국내도서]
부엌의 화학자
- 화학과 요리가 만나는 기발하고 맛있는 과학책
라파엘 오몽
,
티에리 막스
(지은이),
김성희
(옮긴이) |
더숲
| 2016년 1월
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폴리에코백 (대학교재.수험서.외국어.컴퓨터 5만원 이상 구매 시)
[국내도서]
조리 용어 해설
조용범
,
최수근
,
한춘섭
,
윤수선
,
이준열
(지은이) |
지식인
| 2016년 2월
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[국내도서]
타샤가 사랑한 요리
- 300년간 대대로 이어져온 타샤 튜더 가문의 비밀 레시피
윈즐로 튜더
(지은이),
서지희
(옮긴이) |
심플라이프
| 2019년 7월
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[국내도서]
발효 음식의 세계
- 발효 음식의 이론부터 레시피까지
ㅣ
얼티밋 북 시리즈 3
홀리 데이비스
(지은이),
박지현
(옮긴이),
박천석
,
김수향
(감수) |
미호
| 2021년 3월
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[국내도서]
K FOOD
- 한식의 비밀
ㅣ
K FOOD
행복이가득한집 편집부
(지은이) |
디자인하우스
| 2021년 9월
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[국내도서]
맛있는 요리에는 과학이 있다
- 맛에 놀라고, 숨어 있는 과학에 또 한번 놀란다!
아라후네 요시타카
,
카와이 사치코
,
코야마 켄지
,
타카하시 시게유키
,
타나카 시마코
,
나카가와 유키코
,
하기야 미야코
,
야츠시로 타케루
,
야마자키 토모요시
(지은이),
김나나
,
주미경
,
이여주
(옮긴이) |
홍익출판미디어그룹
| 2020년 10월
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[국내도서]
요리를 멈추다
- 어느 채식부부의 고백
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강하라
,
심채윤
(지은이) |
사이몬북스
| 2019년 3월
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[국내도서]
미식 잡학 사전
ㅣ
미식 잡학 사전
Choice
프랑수아 레지스 고드리
(지은이),
강현정
(옮긴이) |
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| 2017년 11월
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어린왕자 캐리어 커버 (여행 분야 포함 국내도서 3만원 이상)
[국내도서]
여행하는 부엌
- 채식 여행자의 생태마을 부엌 순례
박세영
(지은이),
강효선
(그림) |
열매하나
| 2021년 10월
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[국내도서]
허영만 식객 Ⅱ 전3권 완간세트
ㅣ
허영만 식객 Ⅱ
Choice
허영만
(지은이) |
시루
| 2014년 6월
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[국내도서]
프랑스식 자취 요리 : 모쪼록 최선이었으면 하는 마음
ㅣ
띵 시리즈 4
이재호
(지은이) |
세미콜론
| 2020년 9월
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[국내도서]
수프 좋아하세요?
- 나를 먹여 살리는 정직한 기다림의 맛
ㅣ
좋아하세요? 시리즈 5
황유미
(지은이) |
카멜북스
| 2021년 11월
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[국내도서]
향신료 수첩
- 셰프가 추천하는 54가지
ㅣ
구르메 수첩 12
최수근
,
최혜진
(지은이) |
우듬지
| 2011년 3월
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[국내도서]
독일의 음식문화사
- 무엇이 독일을 독일답게 만드는가
우어줄라 하인첼만
(지은이),
김후
(옮긴이) |
니케북스
| 2021년 11월
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어린왕자 캐리어 커버 (여행 분야 포함 국내도서 3만원 이상)
[국내도서]
스페인의 맛
- 요리로 떠나는 스페인 미식 로드, 개정판
권혜림
(지은이) |
버튼북스
| 2022년 2월
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[국내도서]
오늘의 메뉴는 제철 음식입니다
- 박찬일 셰프의 이 계절 식재료 이야기
박찬일
(지은이) |
달
| 2019년 5월
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책과 함께 무료배송 - 함께 사기 좋은 특가 도서 · 저가 도서 총집합
[국내도서]
킨포크 KINFOLK Vol.43
ㅣ
킨포크 KINFOLK 43
정가인하
킨포크 매거진
(지은이),
박은영
(옮긴이) |
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[국내도서]
불고기
- 한국 고기구이의 문화사
ㅣ
따비 음식학 4
이규진
,
조미숙
(지은이) |
따비
| 2021년 6월
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<피어나다>, <꽃을 그리는 시간> 유리잔 (클 출판사 도서 구매 시)
[국내도서]
이건 왜 맛있는 걸까
- 최강록의 맛 공작소
정가인하
Choice
최강록
(지은이),
김계란
(그림) |
클
| 2015년 10월
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[국내도서]
식재료 사전
- 영양가 있는 재료로 건강하게
히로타 다카코
(지은이),
김선숙
(옮긴이) |
성안당
| 2020년 9월
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[국내도서]
킨포크 KINFOLK Vol.44
ㅣ
킨포크 KINFOLK 44
킨포크 매거진
(지은이),
공지민
(옮긴이) |
디자인이음
| 2022년 7월
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[국내도서]
빼지 말고 빠지게 하라
- 황성수 박사의 자연식물식
황성수
(지은이) |
사이몬북스
| 2019년 8월
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[국내도서]
요리사, 요리책을 말하다
- 이래도 요리 할래?, 1. 시작하는 요리사들에게
Fabio
(지은이) |
도림북스
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어린왕자 캐리어 커버 (여행 분야 포함 국내도서 3만원 이상)
[국내도서]
고독한 미식가 맛집 순례 가이드 + 고독한 미식가 증보판 만화 세트 - 전2권
쿠스미 마사유키
,
타니구치 지로
(지은이),
박정임
(옮긴이) |
이숲
| 2015년 8월
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