![[중고] 황홀한 체험 프랑스 와인의 모든것](https://image.aladin.co.kr/product/39/10/cover500/8946030380_1.gif)
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낙서없는 상급 / 반양장본 | 226쪽 | 223*175mm | ISBN : 9788946030381(8946030380)
이 책은 저자가 프랑스 현지의 와인산지에서 직접 체험하고 습득한 내용을 에세이 형식으로 풀어쓴 와인 입문서. 평범한 직장인에서 와인 디플로마를 받기까지의 에피소드에서 프랑스 명품 와인을 찾아 떠나는 와인기행까지를 현장에서 직접 저자가 찍은 사진과 함께 실었다.
포도를 일일이 손으로 수확하는 상파뉴 지방과 트랙터로 수확을 하는 코냑 지방의 차이, 코르크 마개를 고안한 수도승 동 페리뇽, 샴페인 숙성 과정에서 생긴 찌꺼기를 효율적으로 없애는 방법을 개발한 클리코 퐁샤르뎅 여사 등 와인에 얽힌 주변 이야기들을 흥미롭게 들려준다.
총 5부로 구성되어 있는데, 1부에서는 어떻게 저자가 와인에 관심을 갖게 되었는지를 소개한다. 2부에서는 와인,샴페인,코냑에 대한 기초상식을 알려주고, 3부에서는 와인과 관련된 재미난 이야기를 실었다. 4부에서는 선택에서 보관까지 와인을 제대로 즐기는 노하우를 알려주고, 5부에서는 저자가 직접 찾아다녔던 프랑스 명품 와인과 와인산지, 그 와인을 만드는 사람들을 소개한다.
고급스런 표지와 속지의 질감이 프랑스 와인이 주는 느낌만큼이나 독특하다.
추천의 말
지은이의 말
1부 나와 와인의 만남
2부 와인 ABC
1. 와인편
2. 샴페인편
3. 코냑편
3부 알고 나면 재미있는 와인 이야기
4부 와인, 제대로 즐기자
5부 프랑스 명품 와인을 찾아서
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