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[중고] 손님 오시는 날 센스있는 상차림
2001년 요리/살림 분야 118위
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    책 뒷쪽 일부 윗테두리 끝단에 살짝 걸친 물기 외엔 낙서없는 상급 / 236쪽 | 275*230mm | 448g | ISBN : 9788970995960(897099596X)

    명절, 생신, 가벼운 부부 동반 모임, 집들이 등 가까운 사람들을 초청해 음식 준비할 일들이 많다. 정성스레 준비한 음식에서 주인의 마음과 정성이 고스란히 손님들에게 전해진다. 거창하고 화려하게 차리기보다는 간단한 음식에도 정성을 쏟는 것, 그게 바로 맛의 비결이다. 이 책은 손님의 수, 연령층, 성별, 목적, 초대 시간등을 감안해서 경제적인 예산을 세우는 방법부터 손님의 연령층과 좋아하는 음식의 종류에 따른 식단짜기, 주 요리 선택하기, 손님 초대의 규모에 맞는 장보기, 요리하기, 마지막으로 상차리기까지를 순차적으로 소개했다.

     

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    품질등급 헌 상태 표지 책등 / 책배 내부 / 제본상태
    기본정보
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    • 236쪽
    • 230*275mm
    • 448g
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