- 판매자 배송
-
[중고] 배달장사의 진짜 부자들 (개정판 리커버 에디션) - 성공하는 작은 식당 소자본 배달시장의 모든 것
- 임형재,손승환 (지은이)리드리드출판(한국능률협회)2003-01-25
이전
다음
![[중고] 배달장사의 진짜 부자들 (개정판 리커버 에디션)](https://image.aladin.co.kr/product/31518/51/cover500/8972773751_1.jpg)
미리보기 - 새상품19,800원 17,820원 (
990원) 
- 판매가8,000원 (정가대비 60% 할인)
- 상품 상태상
990원) 
- 배송료택배 3,500원, 도서/산간 5,000원
- 판매자
- 출고예상일통상 48시간 이내
- [중고] 배달장사의 진짜 부자들 (개정판 리커버 에디션) - 성공하는 작은 식당 소자본 배달시장의 모든 것
- 8,000원 (정가대비 60% 할인) [중고-상]
보관함에 상품 담기
- US, 해외배송불가, 판매자 직접배송
- 중고샵 회원간 판매상품은 판매자가 직접 등록/판매하는 오픈마켓 상품으로, 중개 시스템만 제공하는 알라딘에서는 상품과 내용에 대해 일체 책임지지 않습니다.
중고상품 구매 유의 사항
중고상품 구매 유의 사항
프롤로그소자본 배달식당 작게 시작하는 만큼 간단할까?작은 배달식당 이 책만 보아도 됩니다!PART 1 배달시장에 도전장을 던져라Chapter 01 배달은 시대의 대세다Chapter 02 끝없이 넓어지는 배달시장Chapter 03 배달시장이 커질 수밖에 없는 이유Chapter 04 배달창업 4가지 방법Chapter 05 배달음식점 수익구조 계산공식Chapter 06 배달창업에 불리한 조건 VS 유리한 조건Chapter 07 카테고리별 배달 아이템 정리Chapter 08 배달앱 시장에 새로운 강자가 떴다Chapter 09 공유주방 시스템의 모든 것PART 2 적은 투자로 큰 수익을 노려라Chapter 01 인내의 방패와 정성의 창을 준비하라Chapter 02 배달창업에 적합한 매장을 찾자Chapter 03 주문단가에 따라 전략을 바꿔라Chapter 04 배달앱 관리는 필수다Chapter 05 배달업체 수수료를 체크하자Chapter 06 야무지고 성실한 직원이 매출을 올린다 Chapter 07 피로를 줄이는 주방 시스템 만들기Chapter 08 다 같은 배달대행업체가 아니다Chapter 09 악플에서 살아남기Chapter 10 음식점에서 흔하게 일어나는 실수와 대처 방법PART 3 매출을 극대화하는 비법을 배우자Chapter 01 매출은 마케팅에서 시작된다Chapter 02 배달 상권을 분석하면 답이 보인다Chapter 03 깃발을 꽂아 영역을 표시하라Chapter 04 영업전략에는 눈속임도 포함된다Chapter 05 맛집 랭킹에 오르면 매출은 덩달아 오른다Chapter 06 고객 리뷰에 목숨을 걸어라Chapter 07 두 배 더 효과 보는 리뷰 이벤트Chapter 08 쿠폰사용은 독인가 약인가Chapter 09 위생정보 공개하면 고객의 신뢰를 얻는다PART 4 작은 배달식당으로 1억 매출 달성하기Chapter 01 SNS 광고는 필수다Chapter 02 고객과 연결되는 인스타그램 광고Chapter 03 블로그와 카페 마케팅을 아직 안 한다고?Chapter 04 당근마켓에서 상권 내 고객을 잡아라Chapter 05 배달도 프랜차이즈가 강세다Chapter 06 신메뉴로 130호점 200억 매출_곱떡치떡Chapter 07 차별화된 돈까스_감성키친 Chapter 08 닭발로 한 달 매출 1억_청춘국물닭발Chapter 09 12평 커피매장에서 1억 5천 매출_봉명동내커피Chapter 10 샵인샵 창업의 끝판왕_필라프에 빠지다&파스타
외식시장의 시대적 큰 흐름을 주도할 3가지 키워드혼밥! 테이크아웃! 배달!셰프’ 시대를 연 영국 요리사 제이미 올리버의 파산으로 직접 운영하던 25개 이상의 레스토랑에서 1000명이 넘는 셰프와 스태프가 일자리를 잃게 됐다. 한국과 마찬가지로 치솟는 임대료와 세금을 감당하지 못했고 거기에 재료 가격까지 모두 올랐다. 특히 언론이 주목한 파산의 원인 중 하나는 외식업계의 트렌드를 읽지 못한 점이라고 평가하며 아쉬움을 전했다.여기서 말하는 트렌드란 ‘현관 앞 전쟁’ 즉 온라인 음식 배달서비스를 의미한다. 이와 더불어 테이크아웃 그리고 1인 가구 증가에 따른 혼밥이라는 3가지 흐름이 앞으로 외식시장의 시대적 큰 흐름을 주도할 것이라고 전문가들은 보고 있다. 우리나라 외식업계도 이런 흐름에서 벗어나 있지 않다. 이 트렌드를 따라가지 못하면 치열한 외식업계의 생존경쟁에서 살아남기 힘들 것이다. 더구나 코로나 사태에 따른 비대면 문화는 이런 추세에 불을 질렀다.배달창업이 궁금하거나 준비하려는 사람시작했지만 수익이 나지 않아 고민인 사람모두가 꼭 읽어야 할 책그렇다고 배달창업을 시작하기만 하면 모두 대박이 나고 떼돈을 벌 수 있을까? 물론 그렇지 않다. 기회가 많다는 것은 그 안에 치열한 경쟁이 숨어 있다는 것을 뜻한다. 꼼꼼히 준비하여 창업한 자만이 경쟁을 이겨내고 목표한 부와 성공을 이룰 수 있다. 하지만 막상 도움을 받을 수 있는 자료를 이리저리 찾아봐도 책 한 권 구하기 쉽지 않은 것이 현실이다. 저자들은 그동안 알고 지내던 프랜차이즈 대표들과 현장에서 외식업에 종사하는 많은 분과 인터뷰하며 배달창업을 준비하는 사람들에게 처음부터 끝까지 종합적이고 실질적인 도움을 주는 책을 완성했다.이 책은 크게 4개 PART로 구성됐다. PART 1에서는 배달에 관한 이렇다 할 책 한 권 없는 상황인 만큼 대한민국 배달시장에 대해 요모조모 분석해보는 과정을 담았다. PART 2에서는 배달창업에 도전할 때 알아야 할 실질적인 정보를 안내하고 PART 3에서는 가장 중요한 성공하기 위한 마케팅 비법을 공개한다. PART 4에서는 배달창업으로 성공한 기업의 노하우를 소개한다. 또한 부록으로 현재 배달시장의 상황을 자세하게 분석한 오픈 서베이의 리포트도 담았으니 참고하면 배달 창업과 관련하여 많은 통찰을 얻을 수 있을 것이다.악플을 이겨내는 전략부터 매출 극대화 비법까지소자본 배달창업 이 책 한 권이면 끝난다!앞으로도 배달음식에 익숙해진 소비자들은 그 편리함을 계속 찾을 것이라고 누구나 예상할 수 있다. 그렇다면 이런 시대적 흐름에 가장 적합한 외식 창업 형태는 무엇일까? 바로 큰돈 들이지 않고도 시작할 수 있는 배달창업이다. 이미 배달창업을 통해 월 수천만 원에서 수억대의 수익을 올린다는 젊은 부자들의 소식이 들려온다. 나도 배달서비스를 시작하기만 하면 금방이라도 돈을 벌 수 있을 것 같다. 하지만 현실은 그렇게 녹록지 않다. 그래서 저자들은 시장 조사부터 악플 대처법까지 얼마나 꼼꼼한 사전 준비가 필요한지를 구체적인 사례와 함께 친절하게 알려준다. 저자의 오랜 외식업 경험과 직접 배달창업을 준비하면서 실제로 겪었던 시행착오와 노하우도 녹아 있다. 어디서도 얻기 힘든 알짜 정보가 담겨 있어 실제 배달창업을 준비하는 분 또 이미 창업해서 영업을 시작한 분들께 큰 도움을 줄 것이다.
외식시장의 시대적 큰 흐름을 주도할 3가지 키워드혼밥! 테이크아웃! 배달!셰프’ 시대를 연 영국 요리사 제이미 올리버의 파산으로 직접 운영하던 25개 이상의 레스토랑에서 1000명이 넘는 셰프와 스태프가 일자리를 잃게 됐다. 한국과 마찬가지로 치솟는 임대료와 세금을 감당하지 못했고 거기에 재료 가격까지 모두 올랐다. 특히 언론이 주목한 파산의 원인 중 하나는 외식업계의 트렌드를 읽지 못한 점이라고 평가하며 아쉬움을 전했다.여기서 말하는 트렌드란 ‘현관 앞 전쟁’ 즉 온라인 음식 배달서비스를 의미한다. 이와 더불어 테이크아웃 그리고 1인 가구 증가에 따른 혼밥이라는 3가지 흐름이 앞으로 외식시장의 시대적 큰 흐름을 주도할 것이라고 전문가들은 보고 있다. 우리나라 외식업계도 이런 흐름에서 벗어나 있지 않다. 이 트렌드를 따라가지 못하면 치열한 외식업계의 생존경쟁에서 살아남기 힘들 것이다. 더구나 코로나 사태에 따른 비대면 문화는 이런 추세에 불을 질렀다.배달창업이 궁금하거나 준비하려는 사람시작했지만 수익이 나지 않아 고민인 사람모두가 꼭 읽어야 할 책그렇다고 배달창업을 시작하기만 하면 모두 대박이 나고 떼돈을 벌 수 있을까? 물론 그렇지 않다. 기회가 많다는 것은 그 안에 치열한 경쟁이 숨어 있다는 것을 뜻한다. 꼼꼼히 준비하여 창업한 자만이 경쟁을 이겨내고 목표한 부와 성공을 이룰 수 있다. 하지만 막상 도움을 받을 수 있는 자료를 이리저리 찾아봐도 책 한 권 구하기 쉽지 않은 것이 현실이다. 저자들은 그동안 알고 지내던 프랜차이즈 대표들과 현장에서 외식업에 종사하는 많은 분과 인터뷰하며 배달창업을 준비하는 사람들에게 처음부터 끝까지 종합적이고 실질적인 도움을 주는 책을 완성했다.이 책은 크게 4개 PART로 구성됐다. PART 1에서는 배달에 관한 이렇다 할 책 한 권 없는 상황인 만큼 대한민국 배달시장에 대해 요모조모 분석해보는 과정을 담았다. PART 2에서는 배달창업에 도전할 때 알아야 할 실질적인 정보를 안내하고 PART 3에서는 가장 중요한 성공하기 위한 마케팅 비법을 공개한다. PART 4에서는 배달창업으로 성공한 기업의 노하우를 소개한다. 또한 부록으로 현재 배달시장의 상황을 자세하게 분석한 오픈 서베이의 리포트도 담았으니 참고하면 배달 창업과 관련하여 많은 통찰을 얻을 수 있을 것이다.악플을 이겨내는 전략부터 매출 극대화 비법까지소자본 배달창업 이 책 한 권이면 끝난다!앞으로도 배달음식에 익숙해진 소비자들은 그 편리함을 계속 찾을 것이라고 누구나 예상할 수 있다. 그렇다면 이런 시대적 흐름에 가장 적합한 외식 창업 형태는 무엇일까? 바로 큰돈 들이지 않고도 시작할 수 있는 배달창업이다. 이미 배달창업을 통해 월 수천만 원에서 수억대의 수익을 올린다는 젊은 부자들의 소식이 들려온다. 나도 배달서비스를 시작하기만 하면 금방이라도 돈을 벌 수 있을 것 같다. 하지만 현실은 그렇게 녹록지 않다. 그래서 저자들은 시장 조사부터 악플 대처법까지 얼마나 꼼꼼한 사전 준비가 필요한지를 구체적인 사례와 함께 친절하게 알려준다. 저자의 오랜 외식업 경험과 직접 배달창업을 준비하면서 실제로 겪었던 시행착오와 노하우도 녹아 있다. 어디서도 얻기 힘든 알짜 정보가 담겨 있어 실제 배달창업을 준비하는 분 또 이미 창업해서 영업을 시작한 분들께 큰 도움을 줄 것이다.
판매자
소디디 (사업자)
- 구매만족도 충분한 평가 없음
- [중고] 영성과 감성을 하나로 묶는 미래교회
- 16,100원
- [중고] CM은 프로젝트 성공의 전략이다
- 23,000원
- [중고] 아버지의 가계부
- 19,500원
- [중고] 리스타트 요가
- 27,600원
- [중고] 마음요가
- 20,700원
출판사 제공 카드리뷰
출판사 제공 카드리뷰
