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# 책상태 : 깨끗한 책이나 한 두 군데 밑줄이 있습니다.
# 책소개 : 전 세계는 소리없는 "소금전쟁" 중이다. 21세기는 자줏빛 죽염이 전 세계 소금시장을 점유한다. 우리가 소금을 유해물질이라고 생각하고 소홀히 하는 동안 일본을 비롯한 미국, 프랑스, 독일 등 세계는 소금이 생명과 인간 노화에 관여하는 물질이라는 것과 생명과 수명을 늘릴 수 있는 열쇠가 소금에 있다는 것을 눈치 채고 소금에 대한 높은 관심과 연구를 진행해 오고 있다. 프랑스나 폴란드 등의 나라에서는 소금을 전통 명품이라는 차원에서 보호하고 연구하고 육성하는 정책을 펴고 있으며, 독일도 잠시 동안의 잘못된 생각으로 소실된 갯벌을 복원하는데 많은 노력을 기울이고 있다. 가까운 일본의 경우 우리 소금의 우수성을 간파하고, 파는 회사가 아니라 사는 회사를 만들어서 세계 최고의 질을 자랑할 만큼 우수한 우리 천일염을 사가고 있다