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: 욕쟁이 요리 블로거, 당근정말시러의
앞 커버 빈 속지 메모와 저자서명본 본문 다섯페이지정도 위아래 모서리 접힘자국 본문 뒤쪽 30여페이지정도 아래 모서리 여백부에 동전크기의 물기 얼룩외에는 낙서없는 중급 /반양장본 / 424쪽190*255mm1116gISBN : 9791195655557
욕쟁이 요리 블로거 당근정말시러의 맛 보장 가정식 레시피 세번째. 콩나물국, 미역국, 황태국 등 은근 맛 내기 어려운 요리들의 기본기를 완벽하게 정리했다. 세세한 과정 디테일한 과정 팁 모두 놓치지 않고 알려주는 기본기 특강으로 누가 해도 똑같은 맛을 만들 수 있도록 보장한다.
목차
Intro 당근정말시러의 가정식 준비하기
맛 보장 양념장
맛 보장 계량법
맛 보장 요리를 위한 썰기 TIP
Part 1 당근정말시러의 특강
제대로 배우는 한식 레시피
황태국
미역국+성게알미역국
콩나물국
종갓집 소고기채국
종갓집 전복죽
종갓집 두부조림
이북식 가지찜
생태지리
Intro 솥밥 특강
차돌솥밥
굴솥밥
닭고기솥밥
연어솥밥 더보기