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[중고] 보르도 와인
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    책소개

    『보르도 와인』은 보르도 와인에 대한 정보를 얻을 수 있는 지침서로, 그동안 궁금했던 정보를 모두 만나볼 수 있다. 전 주한프랑스대사관 상무관으로 20년간 와인을 담당했고, 현재는 와인마케팅경영연구원의 원장으로 있는 저자는 자신의 오랜 경험과 노하우를 바탕으로 이 책을 집필했다고 한다. 와인에 대한 깊이 있는 내용들도 쉽게 이해할 수 있도록 체계적으로 서술했다. 약 500장의 보르도 지방 포도원과 샤또에 대한 저자의 칼라 사진 기재했으며, 보르도 60개 AOC(원산지통제명칭) 지역 와인의 생산 면적과 생산량 도표화했다. 더불어 와인 시음(시각, 후각, 미각)에 있어 체계적인 단계와 표현 방법에 대해 배울 수 있다.


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    안광세 (개인)
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    기본정보
    기본정보
    • 양장본
    • 340쪽
    • 188*257mm (B5)
    • 850g
    주제 분류


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