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(오염된 먹거리는 불가피한 것이 아니다)
146쪽 / 135*213mm / 9788989485148(8989485142) / (Les) Sillons de la colere : la malbouffe n'est pas une fatalite / Pochon, Andre
"오염된 먹거리는 불가피한 것이 아니다"라는 부제를 통해서 우리는 희망을 본다.그 희망은 땅을 죽이는 농법이 아닌 살리는 농법이며,자연의 순환 법칙을 존중하는 것이다.먹거리를 만들어 낸는 땅과 물이 오염되면 결국 인간도 살아갈 수 없다.생명의 근원인 땅과 인간이 하나되어 살 수 있는 길로 안내하고자 하는 앙드레 뽀송을 미래의 농부라 일컫는 이유는 바로 이때문이다.-본문중에서
서문 ...3
들어가며 ...9
네가지의 위기 ...9
재건되는 농업의 미래 ...14
I. 상식을 벗어나 파멸로
1.위업 ...21
2.파멸 ...31
3.재난 ...51
4.책임 있는...그러나 처벌받지 않는 ...65
II.해결책을 위하여
5.생태 농업은 가능하다 ...83
6.소비자들과 함께 ...111
7.공동 농업 정책의 효과 ...121
결론-개혁의 요구 ...139
옮긴이의 글 ...147
관련 단체 주소 ...150