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각종 와인의 역사와 생산과정, 자연환경, 요리, 축제 등 와인에 관한 정보들을 총망라한 와인 지침서. 서양음식 코스에 맞춰 아페리티프로서 주로 제공되는 샴페인을 생산하는 <상파뉴 지방>을 비롯해 애피타이저나 가벼운 생선요리, 닭고기요리 등과 잘 어울리는 유명한 화이트 와인 산지...