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테두리 얼룩,필기 직인/
책소개
뉴욕타임스 40주 연속 최장기 베스트셀러 1위
올바르고 건강한 다이어트 방법을 담은『다이어트
불변의 법칙』. 이 책은 건강 컨설턴트인 저자가 직접 체험한 다이어트의 과정과 함께 잘못 알려진 다이어트 방법에 대한 내용들을 정리한 것으로
섭취하는 음식과 몸 체형과의 관계에 대해 오랜 기간 동안 연구한 내용을 소개한다.
《다이어트 불변의 법칙》에서 저자는 시중의
상업적인 다이어트 방법이 아니라 자연 법칙과 인체순환기의 바탕을 둔 안전하고 균형 잡힌 생활 양식의 변화를 통해 건강한 몸을 되찾을 수 있다고
설명한다. 책 뒤편에는 다이어트를 할 때 궁금한 질문들도 함께 담았다.
저자소개
지은이 하비 다이아몬드
세계적으로 유명한 저자이자 교수, 건강 컨설턴트로 진정한 생활양식 연구에 35년간 헌신하였다. 캘리포니아 주 산타 바바라에 위치한 전체론적 의학원(Institute of Holistic Studies)에서 영양학을 가르쳤으며 많은 대기업과 공공기관에서 건강과 웰빙에 관한 강의를 하였다. '래리 킹 라이브Larry King Live', '오프라 윈프리 쇼Oprah Winfrey Show', '나이트 라인Night Line', '굿모닝 아메리카Good Morning America' 등 수많은 프로그램에 출연하였다. 저서로는 『건강한 생활Fit for Life』『건강한 생활 2』『뚱뚱한 삶이 아닌 건강한 삶Fit for Life, Not Fat for Life』『건강한 삶 : 새로운 시작Fit for Life : A New Beginning』『건강하게 살기Living Health』『유방암은 예방할 수 있다You Can Prevent Breast Cancer』 등이 있다
옮긴이
역자 김민숙
건국대 영문학과, York대 Schulich 경영대학원을 졸업하였다. 외교통상부 외교안보연구원, 주 토론토 총영사관에서 근무한 적이 있으며 지금은 재정 컨설턴트로 일하고 있다
목차
프롤로그 - 나는 실패자였다
1장 : 지금 당장 다이어트를 멈춰라
- 시중의 다이어트는 왜 효과가 없을까?
- 스승을
만나다
- 놀랍고 놀라운 인간의 몸!
- 밤늦게 먹으면 무슨 일이 생길까?
- 비만은 몸속의 독소 때문이다
2장 : 수분이 많은 음식을 먹어라
- 지구도 물이 70%, 우리 몸도 물이 70%
-
과일과 야채가 정답이다
- 사자가 호랑이를 잡아먹지 않는 이유
- 억지로 물을 마실 필요 없다
3장 : 아무 음식이나 섞어 먹지 마라
- 위와 장은 너무 지쳐 있다
- 한 번에 한
가지만 먹자
- 섞어 먹으면 부패한다
- 고기와 우유를 같이 먹으면 몸은 더 힘들다
- 자동차 왕 헨리 포드도 실천했다
4장 : 살아 있는 음식을 먹어라
- 과일은 30분 만에 소화된다
- 속쓰림은
순간이다
- 과일을 먹는 것도 때가 있다
- 칼로리 계산은 바보짓!
- 불편함은 치유과정의 증거다
- 2주만
실천해보자
5장 : 단백질 강박증을 버려라
- 단백질이 너무 많으면 위험하다
- 단백질을 먹는다고
단백질이 생기지는 않는다
- 모든 고기는 몸속에서 독소를 뿜어낸다
- 다람쥐를 보면 먹고 싶은가?
- 달걀에는 비소가 숨어
있다
- 우유는 정치적인 식품!
- 우유는 송아지를 위한 것이다
- 유유는 인체에 점막을 형성한다
- 우유가 칼슘 흡수를
방해한다고?
6장 : 부정적인 생각이 다이어트를 망친다
- 뚱뚱하다고 생각하면 더 뚱뚱해진다
- 햇볕을
쬐면 독소가 나간다
- 심장이 강해지면 수명이 길어진다
에필로그 - 새로운 인생이 열린다
부록 - 다이어트 할 때 궁금한
질문들