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반양장본 | 124쪽 | 210*150mm | 161g | ISBN : 9788993485042(8993485046)
『아이러브 쌀 베이킹』은 칼로리도 낮고 소화도 잘되는 쌀가루를 이용한 홈베이킹 레시피를 담은 책이다. 제과제빵용 쌀가루를 이용하여 마들렌에서부터 시폰케이크까지 다양한 쿠키, 빵, 케이크 등을 만들어 볼 수 있도록 내용을 구성하였으며 오븐이 필요없는 레시피들도 함께 수록하여 독자들에게 보다 실질적인 도움이 되도록 하였다.
쌀가루베이킹
알아두면 좋은 베이킹 Tip!
도구와 재료
머랭
샹티크림, 짤주머니 만들기
Easy Cookies
초코아몬드쿠키
슈거쿠키
커피쿠키
쑥쿠키
마카다미아쿠키
대추쿠키
초콜릿쿠키
레이디핑거쿠키
미니피칸파이
허니피칸쿠키
시나몬슈거바
쁘띠치즈케이크
초콜릿칩마들렌
피낭시에
비스코티
Something Special
다크초콜릿케이크
단호박파운드케이크
녹차케이크
간편카스텔라
클래식롤케이크
단팥롤케이크
메이플시폰케이크
당근케이크
웰빙브레드
버터스펀지케이크
커피케이크
초콜릿하트케이크
애플케이크
아몬드파운드케이크
크랜베리치즈케이크
후르츠케이크
월넛브래드
찹쌀빵
Ovenless Baking
팬케이크
고구마도라야키
코코아크레이프
허니케이크
초콜릿칩레이즌스콘
호두와플
미니와플
밤대추머핀
쑥완두찐빵
스팀스펀지케이크
옥수수찐빵
화이트도넛
미니꽈배기쿠키
참깨도넛
핑크추로스