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- 앙금부터 절편까지, 세상의 모든 떡케이크
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(지은이) |
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Everyday Toast 에브리데이 토스트
- 내일이 기다려지는 70가지 토스트와 샐러드
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더 맛있는 과자 반죽의 비밀
- 동영상으로 쉽게 배우는
무라요시 마사유키
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Bon Pain : 좋은 빵으로의 길
니헤이 도시오
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| 2017년 7월
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마들렌 & 피낭시에 수업
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Stylish Cooking 24
권향미
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마코토 호타
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구움과자 레시피
- 5가지 식감이 살아 있는
시모나카 에미
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재클린 버틀러
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메종올리비아 인형 케이크 디자인
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독일 빵 대백과
- 정통 독일 빵의 모든 것
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식빵의 기술
- 일본 유명 베이커리의 식빵 종류별 배합과 만들기 노하우
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아사히야출판 편집부
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그린쿡
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살레 베이킹 salé baking
- 달지 않고 짭짤한 디저트 레시피
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르와지르 디저트 수업
- 청담동 인기 베이킹 클래스 르와지르의 시크릿 레시피
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비타북스
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일류 셰프의 롤케이크
- 일본에서 오랫동안 사랑받아 온 셰프들의 비밀 레시피
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세계의 귀여운 빵
판토타마네기
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아틀리에 우카이 쿠키
- 세계의 입맛을 사로잡은 일본 최고의 쿠키 레시피
스즈키 시게오
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피에르 에르메 마카롱
피에르 에르메
(지은이),
정연주
(옮긴이) |
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사계절 아이간식
- 제철 재료를 가득 담은, 홈메이드 영양 간식
오선미(누피)
(지은이) |
책밥
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마망갸또의 베이킹 개발 컨셉북
피윤정
(지은이) |
TERRA(테라출판사)
| 2022년 12월
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BAKE AT HOME 베이크앳홈
- 집에서 즐기는 나만의 디저트카페
심서연
(지은이) |
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| 2019년 11월
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손쉬운 일본 단팥 디저트
- 초보자도 쉽게 만드는 앙금 레시피
모리사키 마유카
(지은이),
권효정
(옮긴이) |
유나
| 2018년 2월
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파티시에 그랜드 매뉴얼
- 드디어 당신이 꿈꾸던 바로 그 맛이 이루어진다
ㅣ
그랜드 매뉴얼
멜라니 뒤피
,
안 카조르
(지은이),
야니스 바루치코스
(그림),
강지숙
(옮긴이),
피에르 자벨
(사진),
김대현
(감수),
오라테 수크시자반
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클
| 2017년 4월
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예쁘다 한입 화과자
- 인기 인스타그래머 갸또디솔레의 첫 번째 디저트 수업
Choice
서지현
(지은이) |
비타북스
| 2018년 2월
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스콘 수업
- 작업실 301의 친절한 베이킹
ㅣ
Stylish Cooking 23
권향미
(지은이) |
싸이프레스
| 2019년 4월
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빵도 익어야 맛있습니다
- 프랑스 집빵 레시피
이사 니마이어-브라운
(지은이),
정연주
(옮긴이) |
구르는재주
| 2021년 6월
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프로페셔널 마카롱 Professional Macaron
이윤미
(지은이) |
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| 2019년 4월
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따뜻한 한 끼 식사빵
- 매일 먹어도 질리지 않는 식빵, 치아바타, 포카치아, 베이글
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이유선
(지은이) |
한빛라이프
| 2016년 6월
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노엘블랑의 케이크 수업
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구성희
(지은이) |
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| 2018년 10월
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슈 에클레어 디저트
- 빠아빠 베이킹 스튜디오의 파트아슈로 만드는 슈, 에클레어 디저트 레시피 40
이상화
(지은이) |
책밥
| 2020년 6월
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스위트 롤케이크
- 부드럽고 달콤한 행복 레시피
오가와 세이코
(지은이),
김수연
(옮긴이) |
봄봄스쿨
| 2015년 12월
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식감이 살아있는 스콘 & 비스킷
- 버터.오일.생크림.크림치즈로 다양하게 만드는 스콘과 비스킷 레시피 50
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오늘은 홈쿠킹 3
와카야마 요코
(지은이),
김정명
(옮긴이) |
북핀
| 2019년 1월
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파티스리의 기본
- 파티시에에게 필수적인 이론에 대한 연구, 냠냠학개론-파티스리
스테판 라고르스
(지은이),
김옥진
(옮긴이) |
도림북스
| 2019년 3월
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[중고]
저칼로리 다이어트 베이킹
- 빵 먹으면서도 다이어트 할 수 있어요!
이트샤
(지은이) |
경향미디어
| 2021년 10월
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카오린느 제과점의 치즈 케이크
- 여러 가지 치즈로 심플하게 만드는, 진한 맛의 치즈 케이크 41
가노 가오리
(지은이),
이소영
(옮긴이) |
윌스타일
| 2018년 11월
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팬 뱅잉 COOKIE
- 모든 주방을 사로잡을 100가지 쿠키 레시피
사라 키퍼
(지은이),
서지희
(옮긴이) |
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스위트모먼트 파운드케이크
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달콤함이 가득한 베이킹 클래스 2
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김다해(스위트모먼트)
(지은이) |
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| 2019년 12월
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고급 수제 레트로빵
- 정성으로 반죽하고 추억으로 굽는 옛날빵
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오늘은 홈쿠킹 5
야마사키 유타카
(지은이),
김진아
(옮긴이) |
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| 2019년 11월
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세상 모든 쿠키
- 이 한 권이면 175가지 쿠키가 뚝딱!
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(지은이) |
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파리지앵 마카롱
- 마카롱 만들기의 모든 것
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디저트 페어링
- 디저트가 제일 맛있어지는 순간
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친절한 쿠킹씨의 베이킹 클래스
- 기초부터 배우는 디저트의 모든 것
쿠킹씨
(지은이) |
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간식을 부탁해
- 누가 해도 맛있는 노오븐 초간단 베이킹
보쿠
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(옮긴이) |
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아빠가 만들어주는 맛있는 빵
- 랑콩뜨레의 베스트 상품 레시피 대방출
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