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빵에 관한 위대한 책 - 100여 가지의 프로페셔널 레시피를 통해 더욱 완벽해지는 제빵 테크닉

토마 마리(지은이) 장 마리 라니오(지은이) 파트리스 미타이예(지은이) 양수민(옮긴이) 이소희(옮긴이) 황석용(감수) 팬앤펜(PAN n PEN) 2018-08-22

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