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[국내도서] 비하인드 더 키친 도어
- 현대 음식 문화를 선도하는 전 세계 유명 쉐프, 파티시에, 칵테일 제조 전문가들의 성공 스토리
엠마누엘 라로슈
(지은이),
공민희
(옮긴이)
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[외국도서] Conversations Behind the Kitchen Door: 50 American Chefs Chart Today's Food Culture (Paperback)
Emmanuel Laroche
Turning Point
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