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- [외국도서] So backt Sudtirol (Hardcover) - Kuchen, Torten, Strudel, Krapfen, Brot, Desserts.... Ausgezeichnet mit GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands) Silbermedaille 2008. Mit E-Book
- Gerhard Wieser, Gasteiger, Heinrich, Bachmann, Helmut
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