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Functionality of Plant Proteins : Properties, Methods of Assessment, Modifications and Applications (Paperback)
Buddhi Lamsal, Janitha P.D. Wanasundara (엮은이)
Academic Press and Aocs Press | 2024년 06월 | 2024년 06월
282,900원 (18% 할인 / 14,150원)
택배로 주문하면 11월 4일 출고 변경

Processing Contaminants in Edible Oils : MCPD and Glycidyl Esters (Paperback, 2 ed)
Shaun Macmahon, Jessica K. Beekman (엮은이)
Academic Press and Aocs Press | 2022년 01월 | 2022년 01월
247,530원 (18% 할인 / 12,380원)
택배로 주문하면 11월 4일 출고 변경

Engaged Research for Community Resilience to Climate Change (Paperback)
Jaimie Hicks Masterson, Shannon Vanzandt
Academic Press and Aocs Press | 2020년 06월 | 2020년 06월
176,800원 (18% 할인 / 8,840원)
택배로 주문하면 11월 4일 출고 변경

Cannabis Analysis: Methods and Techniques for a Growing Industry (Paperback)
Smith, Tyler N., Rennie, Douglas (엮은이)
Academic Press and Aocs Press | 2021년 09월 | 2021년 09월
282,900원 (18% 할인 / 14,150원)
택배로 주문하면 10월 30일 출고 변경

Structure-Function Analysis of Edible Fats (Paperback, 2)
Alejandro G. Marangoni (엮은이)
Academic Press and Aocs Press | 2018년 06월 | 2018년 06월
176,800원 (18% 할인 / 8,840원)
택배로 주문하면 11월 4일 출고 변경

Polyunsaturated Fatty Acid Metabolism (Paperback)
Graham C. Burdge (엮은이)
Academic Press and Aocs Press | 2018년 05월 | 2018년 05월
176,800원 (18% 할인 / 8,840원)
택배로 주문하면 11월 4일 출고 변경

Rice Bran and Rice Bran Oil: Chemistry, Processing and Utilization (Paperback)
Xuebing Xu
Academic Press and Aocs Press | 2019년 01월 | 2019년 01월
247,530원 (18% 할인 / 12,380원)
택배로 주문하면 11월 4일 출고 변경

High Oleic Oils : Development, Properties, and Uses (Paperback)
J. Frank (엮은이)
Academic Press and Aocs Press | 2021년 11월 | 2021년 11월
282,900원 (18% 할인 / 14,150원)
택배로 주문하면 11월 4일 출고 변경

Canola Protein Functionality in Food Systems (Paperback)
Florence Ojiugo Uruakpa
Academic Press and Aocs Press | 2021년 09월 | 2021년 09월
212,170원 (18% 할인 / 10,610원)
택배로 주문하면 10월 30일 출고 변경

Surfactant Formulation Engineering using HLD and NAC (Paperback)
Edgar Acosta (엮은이)
Academic Press and Aocs Press | 2025년 01월 | 2025년 01월
282,900원 (18% 할인 / 14,150원)
예약판매
택배로 주문하면 10월 31일 출고 변경

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