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- [중고]맛있는 요리에는 과학이 있다 - 맛에 놀라고, 숨어 있는 과학에 또 한번 놀란다!
- 아라후네 요시타카, 카와이 사치코, 코야마 켄지, 타카하시 시게유키, 타나카 시마코, 나카가와 유키코, 하기야 미야코, 야츠시로 타케루, 야마자키 토모요시 (지은이), 김나나, 주미경, 이여주 (옮긴이)
- 홍익출판미디어그룹 | 2020년 10월 | 2020년 10월
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