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발효식품학
- 개정판
이삼빈
(지은이)
효일
|
2018년 02월
|
2018년 02월
19,000
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한국요리해법
- 봉주방장의 실무, 개정판
봉하원
(지은이)
효일
|
2008년 08월
|
2008년 08월
27,550
원 (5% 할인 / 1,450원)
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알기 쉬운 영양학
오세인
(지은이)
효일
|
2021년 08월
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2021년 08월
24,700
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이해하기 쉬운 식품위생학
- 제2판
금종화
(지은이)
효일
|
2022년 02월
|
2022년 02월
27,550
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식품미생물학 실험서
- 개정판
박신인
,
남은숙
(지은이)
효일
|
2018년 03월
|
2018년 03월
16,150
원 (5% 할인 / 850원)
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이해하기 쉬운 식품화학
- 개정판
송태희
(지은이)
효일
|
2020년 08월
|
2020년 08월
19,950
원 (5% 할인 / 1,050원)
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냉동제빵 이론과 실기
유광재
,
김동균
(지은이)
효일
|
2018년 08월
|
2018년 08월
19,950
원 (5% 할인 / 1,050원)
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택배
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10월 14일 출고
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Professional Dessert
나성주
(지은이)
효일
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2013년 02월
|
2013년 02월
24,700
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조리과학화를 위한 실험조리
임희수
,
박문옥
,
박경란
(지은이)
효일
|
2018년 08월
|
2018년 08월
20,900
원 (5% 할인 / 1,100원)
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조리.영양 입문자를 위한 식품학
주향란
(지은이)
효일
|
2020년 02월
|
2020년 02월
15,200
원 (5% 할인 / 800원)
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푸드 코디네이션 개론
- 개정판
김혜영
(지은이)
효일
|
2009년 01월
|
2009년 01월
20,900
원 (5% 할인 / 1,100원)
택배
로 주문하면
10월 14일 출고
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식품 품질평가
김혜영
(지은이)
효일
|
2009년 01월
|
2009년 01월
17,100
원 (5% 할인 / 900원)
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밤 11시
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영양판정 이론편
이영미
(지은이)
효일
|
2015년 02월
|
2015년 02월
21,850
원 (5% 할인 / 1,150원)
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택배
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건강기능식품학 개론
허석현
(지은이)
효일
|
2009년 05월
|
2009년 05월
22,800
원 (5% 할인 / 1,200원)
택배
로 주문하면
10월 14일 출고
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조리원리
최순남
,
정남용
(지은이)
효일
|
2014년 08월
|
2014년 08월
18,050
원 (5% 할인 / 950원)
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시그니처 에코백.트윈링 노트 등(자격증.토익.공무원.IT 구매 금액별 사은품)
급식경영학
- 영양사 시험을 대비한, 최신개정판
김옥선
,
권수연
,
김숙희
,
김병숙
(지은이)
효일
|
2021년 02월
|
2021년 02월
19,950
원 (5% 할인 / 630원)
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최신 조리원리 (박문옥 외)
- 개정판
박문옥
,
김용식
(지은이)
효일
|
2019년 02월
|
2019년 02월
20,900
원 (5% 할인 / 1,100원)
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NCS 양식조리
나태균
(지은이)
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2017년 08월
|
2017년 08월
27,550
원 (5% 할인 / 1,450원)
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식품 위생 관리
- 현장실무에서 관리자들이 꼭 알아야 할
이진미
(지은이)
효일
|
2016년 02월
|
2016년 02월
21,850
원 (5% 할인 / 1,150원)
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식생활과 건강
- 최신 개정판
박현서
(지은이)
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2012년 12월
|
2012년 12월
23,750
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기초 서양요리
이종필
(지은이)
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2023년 02월
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2023년 02월
23,750
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식생활 속의 유기화학
- 개정판
류혜숙
(지은이)
효일
|
2022년 02월
|
2022년 02월
17,100
원 (5% 할인 / 900원)
책소개페이지에서 분철 선택 가능
택배
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공중보건학
- 3판
안용근
(지은이)
효일
|
2011년 08월
|
2011년 08월
18,050
원 (5% 할인 / 950원)
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식품가공학 기초이론
김우정
(지은이)
효일
|
2012년 08월
|
2012년 08월
22,800
원 (5% 할인 / 1,200원)
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실무와 기술사를 위한 한국떡
- 기초에서 창업까지
류기형
(지은이)
효일
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2005년 11월
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2005년 11월
22,800
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