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  • Cereal Grains: Laboratory Reference and Procedures Manual (Paperback)
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  • Snack Foods : Processing, Innovation, and Nutritional Aspects (Hardcover)
  • Sergio O. Serna-saldivar (엮은이)
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  • Cereal Grains: Properties, Processing, and Nutritional Attributes (Hardcover)
  • Sergio O. Serna-saldivar
  • CRC Pr I Llc | 2010년 05월
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