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Mass Transfer Operations in the Food Industry: Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry (Paperback)
Seid Mahdi Jafari, Narjes Malekjani (엮은이)
Woodhead Publishing | 2024년 11월 | 2024년 11월
282,790원 (18% 할인 / 14,140원)
예약판매
택배로 주문하면 11월 14일 출고 변경

Retention of Bioactives in Food Processing (Paperback, 2022)
Seid Mahdi Jafari, Esra Capanoglu (엮은이)
Springer | 2023년 07월 | 2023년 07월
440,980원 (10% 할인 / 13,230원)
택배로 주문하면 7월 2일 출고 변경

Releasing Systems in Active Food Packaging: Preparation and Applications (Paperback, 2022)
Seid Mahdi Jafari, Ana Sanches Silva (엮은이)
Springer | 2023년 02월 | 2023년 02월
296,100원 (18% 할인 / 14,810원)
택배로 주문하면 7월 17일 출고 변경

Nutraceuticals and Cancer Signaling: Clinical Aspects and Mode of Action (Paperback, 2021)
Seid Mahdi Jafari, Seyed Mohammad Nabavi, Ana Sanches Silva (엮은이)
Springer | 2022년 09월 | 2022년 09월
215,230원 (18% 할인 / 10,770원)
택배로 주문하면 7월 17일 출고 변경

Spray Drying for the Food Industry: Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry (Paperback)
Seid Mahdi Jafari
Woodhead Publishing | 2023년 11월 | 2023년 11월
282,790원 (18% 할인 / 14,140원)
택배로 주문하면 7월 11일 출고 변경

Releasing Systems in Active Food Packaging: Preparation and Applications (Hardcover)
Seid Mahdi Jafari, Ana Sanches Silva (엮은이)
Springer | 2022년 02월 | 2022년 02월
296,100원 (18% 할인 / 14,810원)
택배로 주문하면 7월 17일 출고 변경

Transporting Operations of Food Materials Within Food Factories: Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry (Paperback)
Seid Mahdi Jafari
Woodhead Publishing | 2022년 08월 | 2022년 08월
379,490원 (18% 할인 / 18,980원)
택배로 주문하면 7월 11일 출고 변경

Nutraceuticals and Cancer Signaling: Clinical Aspects and Mode of Action (Hardcover, 2021)
Seid Mahdi Jafari, Seyed Mohammad Nabavi, Ana Sanches Silva (엮은이)
Springer | 2021년 09월 | 2021년 09월
307,480원 (18% 할인 / 15,380원)
택배로 주문하면 7월 17일 출고 변경

Application of Nano/Microencapsulated Ingredients in Food Products: Volume 6 (Paperback)
Seid Mahdi Jafari (엮은이)
Academic Press | 2020년 10월 | 2020년 10월
287,000원 (18% 할인 / 14,350원)
택배로 주문하면 7월 10일 출고 변경

Release and Bioavailability of Nanoencapsulated Food Ingredients: Volume 5 (Paperback)
Seid Mahdi Jafari (엮은이)
Academic Press | 2020년 06월 | 2020년 06월
287,000원 (18% 할인 / 14,350원)
택배로 주문하면 7월 10일 출고 변경

Retention of Bioactives in Food Processing (Hardcover)
Seid Mahdi Jafari, Esra Capanoglu (엮은이)
Springer | 2022년 07월 | 2022년 07월
411,260원 (18% 할인 / 20,570원)
택배로 주문하면 7월 17일 출고 변경

Non-Thermal Food Processing Operations: Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry (Paperback)
Seid Mahdi Jafari
Woodhead Publishing | 2022년 11월 | 2022년 11월
374,010원 (18% 할인 / 18,710원)
택배로 주문하면 7월 11일 출고 변경

Postharvest and Postmortem Processing of Raw Food Materials: Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry (Paperback)
Seid Mahdi Jafari
Woodhead Publishing | 2021년 12월 | 2021년 12월
379,490원 (18% 할인 / 18,980원)
택배로 주문하면 7월 11일 출고 변경

Spray Drying Encapsulation of Bioactive Materials (Hardcover, 1)
Seid Mahdi Jafari, Ali Rashidinejad (엮은이)
CRC Press | 2021년 09월 | 2021년 09월
319,280원 (18% 할인 / 15,970원)
택배로 주문하면 7월 11일 출고 변경

Characterization of Nanoencapsulated Food Ingredients: Volume 4 (Paperback)
Seid Mahdi Jafari (엮은이)
Academic Press | 2020년 03월 | 2020년 03월
287,000원 (18% 할인 / 14,350원)
택배로 주문하면 7월 10일 출고 변경

ENCAPSULATION OF NANO-EMULSIONS BY SPRAY DRYING (Paperback) - Optimization of the process
Seid Mahdi Jafari
LAP Lambert Academic Publishing | 2009년 10월 | 2009년 10월
185,850원 (10% 할인 / 9,300원)
택배로 주문하면 7월 10일 출고 변경

Nanoemulsions: Formulation, Applications, and Characterization (Paperback)
Seid Mahdi Jafari (엮은이)
Academic Pr | 2018년 03월 | 2018년 03월
287,000원 (18% 할인 / 14,350원)
택배로 주문하면 7월 10일 출고 변경

Nanoencapsulation Technologies for the Food and Nutraceutical Industries (Paperback)
Seid Mahdi Jafari
Academic Pr | 2017년 04월 | 2017년 04월
287,000원 (18% 할인 / 14,350원)
택배로 주문하면 7월 10일 출고 변경

Handbook of Food Bioactive Ingredients: Properties and Applications (Hardcover, 2023)
Seid Mahdi Jafari, Ali Rashidinejad, Jesus Simal-Gandara (엮은이)
Springer | 2023년 11월 | 2023년 11월
845,600원 (18% 할인 / 42,280원)
택배로 주문하면 7월 12일 출고 변경

Low-Temperature Processing of Food Products: Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry (Paperback)
Seid Mahdi Jafari
Woodhead Publishing | 2024년 04월 | 2024년 04월
282,790원 (18% 할인 / 14,140원)
택배로 주문하면 7월 11일 출고 변경

Evaporation Technology in Food Processing: Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry (Paperback)
Seid Mahdi Jafari
Woodhead Publishing | 2024년 03월 | 2024년 03월
282,790원 (18% 할인 / 14,140원)
택배로 주문하면 7월 11일 출고 변경

Emerging Thermal Processes in the Food Industry: Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry (Paperback)
Seid Mahdi Jafari (엮은이)
Woodhead Publishing | 2022년 11월 | 2022년 11월
374,010원 (18% 할인 / 18,710원)
택배로 주문하면 7월 11일 출고 변경

Handbook of Food Nanotechnology: Applications and Approaches (Paperback)
Seid Mahdi Jafari (엮은이)
Academic Press | 2020년 06월 | 2020년 06월
287,000원 (18% 할인 / 14,350원)
택배로 주문하면 7월 10일 출고 변경

Nanoencapsulation of Food Ingredients by Specialized Equipment: Volume 3 in the Nanoencapsulation in the Food Industry Series Volume 3 (Paperback)
Seid Mahdi Jafari (엮은이)
Academic Press | 2019년 10월 | 2019년 10월
287,000원 (18% 할인 / 14,350원)
택배로 주문하면 7월 10일 출고 변경

Lipid-Based Nanostructures for Food Encapsulation Purposes: Volume 2 in the Nanoencapsulation in the Food Industry Series Volume 2 (Paperback)
Seid Mahdi Jafari (엮은이)
Academic Press | 2019년 08월 | 2019년 08월
287,000원 (18% 할인 / 14,350원)
택배로 주문하면 7월 10일 출고 변경

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