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Kotschevar/Management by Menu 3rd Edition PKG + Dittmer/Cost Control 8th Edition SET (Hardcover)
Paul R. Dittmer, Lendal H. Kotschevar, Nra Educational Foundation, J. Desmond Keefe
John Wiley and Sons Ltd | 2005년 11월 | 2005년 11월
184,500원 (18% 할인 / 9,230원)
택배로 주문하면 8월 13일 출고 변경

[eBook Code] Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls (eBook Code, 9th)
Paul R. Dittmer, J. Desmond Keefe
Wiley | 2008년 11월 | 2008년 11월
94,080원 (20% 할인)
택배로 주문하면 8월 8일 출고 변경

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