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Hurdle Technologies: Combination Treatments for Food Stability, Safety and Quality (Paperback, Softcover Repri)
Grahame W. Gould, Lothar Leistner
Springer Verlag | 2012년 09월 | 2012년 09월
152,700원 (18% 할인 / 7,640원)
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Food Preservatives (Paperback, 2, Softcover Repri)
Grahame W. Gould, Nicholas J. Russell (엮은이)
Springer Verlag | 2012년 12월 | 2012년 12월
229,060원 (18% 할인 / 11,460원)
택배로 주문하면 10월 11일 출고 변경

태블릿파우치 (대학교재.수험서.외국어.컴퓨터 5만원 이상 구매 시)

Microbiological Safety and Quality of Food (Hardcover)
Barbara M. Lund, Tony C. Baird-Parker, Grahame W. Gould (엮은이)
Aspen Pub | 1999년 12월 | 1999년 12월
763,600원 (18% 할인 / 38,180원)
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Innovations in Food Processing (Paperback, 1)
Grahame W. Gould (엮은이)
CRC Press | 2019년 09월 | 2019년 09월
113,090원 (18% 할인 / 5,660원)
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New Methods of Food Preservation (Paperback)
Grahame W. Gould
Springer Verlag | 2010년 12월 | 2010년 12월
229,060원 (18% 할인 / 11,460원)
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