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Structure and Properties of Fat Crystal Networks (Paperback, 2 ed)
Alejandro G. Marangoni
,
Leendert H. Wesdorp
CRC Press
|
2023년 10월
|
2023년 10월
83,900
원 (18% 할인 / 4,200원)
택배
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9월 3일 출고
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[eBook Code] Enzyme Kinetics (eBook Code, 1st)
- A Modern Approach
Alejandro G. Marangoni
Wiley-Interscience
|
2008년 05월
|
2008년 05월
222,950
원 (20% 할인)
택배
로 주문하면
8월 22일 출고
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Microstructure And Mechanical Properties Of Ethylcellulose Oleogels (Paperback)
- And Their Fat Substitution Potential In The Meat Industry
Alejandro G. Marangoni
,
Zetzl, Alexander K.
,
Barbut, Shai
Scholar's Press
|
2014년 03월
|
2014년 03월
127,300
원 (10% 할인 / 6,370원)
택배
로 주문하면
9월 2일 출고
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Monoglyceride Alpha-gel Phase and its Potential Cosmetic Applications (Paperback)
Alejandro G. Marangoni
,
Fan Wang
LAP Lambert Academic Publishing
|
1900년 01월
|
1900년 01월
93,630
원 (15% 할인 / 940원)
택배
로 주문하면
9월 23일 출고
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Kinetic Analysis of Food Systems (Hardcover, 2017)
Alejandro G. Marangoni
Springer
|
2017년 03월
|
2017년 03월
76,850
원 (18% 할인 / 3,850원)
택배
로 주문하면
9월 9일 출고
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Edible Nanostructures : A Bottom-Up Approach (Hardcover)
Alejandro Marangoni, G.
,
Alejandro G. Marangoni
,
David Pink
(엮은이)
Royal Society of Chemistry
|
2014년 10월
|
2014년 10월
140,400
원 (10% 할인 / 7,020원)
택배
로 주문하면
8월 20일 출고
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Structure and Properties of Fat Crystal Networks (Hardcover, 2)
Alejandro G. Marangoni
Taylor & Francis
|
2012년 09월
|
2012년 09월
337,520
원 (18% 할인 / 16,880원)
택배
로 주문하면
9월 3일 출고
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Structure-Function Analysis of Edible Fats (Paperback, 2)
Alejandro G. Marangoni
(엮은이)
Academic Press and Aocs Press
|
2018년 06월
|
2018년 06월
176,800
원 (18% 할인 / 8,840원)
택배
로 주문하면
9월 2일 출고
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[eBook Code] Enzyme Kinetics (eBook Code, 1st)
- A Modern Approach
Alejandro G. Marangoni
Wiley-Interscience
|
2003년 04월
|
2003년 04월
222,950
원 (20% 할인)
택배
로 주문하면
8월 22일 출고
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보관함
Kinetic Analysis of Food Systems (Paperback)
Alejandro G. Marangoni
Springer
|
2018년 07월
|
2018년 07월
76,850
원 (18% 할인 / 3,850원)
택배
로 주문하면
9월 9일 출고
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Edible Oleogels: Structure and Health Implications (Paperback, 2)
Alejandro G. Marangoni
,
Nissim Garti
(엮은이)
Amer Oil Chemists Society
|
2018년 06월
|
2018년 06월
282,900
원 (18% 할인 / 14,150원)
택배
로 주문하면
9월 2일 출고
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Soft Materials: Structure and Dynamics (Hardcover)
- Structure And Dynamics
John R. Dutcher
,
Alejandro G. Marangoni
(엮은이)
CRC Pr I Llc
|
2004년 10월
|
2004년 10월
474,370
원 (18% 할인 / 23,720원)
택배
로 주문하면
8월 29일 출고
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Edible Oil Structuring : Concepts, Methods and Applications (Hardcover)
Alejandro G. Marangoni
,
Michael Rogers
,
George John
,
Ashok R Patel
(엮은이)
Royal Society of Chemistry
|
2017년 09월
|
2017년 09월
271,840
원 (18% 할인 / 13,600원)
택배
로 주문하면
8월 29일 출고
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Edible Oleogels: Structure and Health Implications (Paperback)
Alejandro G. Marangoni
,
Nissim Garti
(엮은이)
Amer Oil Chemists Society
|
2016년 08월
|
2016년 08월
246,120
원 (18% 할인 / 12,310원)
택배
로 주문하면
9월 2일 출고
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Food Chemistry (Hardcover)
Alejandro G. Marangoni
,
Rickey Y. Yada
John Wiley and Sons Ltd
|
2005년 01월
|
2005년 01월
135,920
원 (18% 할인 / 6,800원)
택배
로 주문하면
8월 27일 출고
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보관함
Structure-Function Analysis of Edible Fats (Hardcover)
Alejandro G. Marangoni
(엮은이)
Amer Oil Chemists Society
|
2012년 05월
|
2012년 05월
286,770
원 (5% 할인 / 2,870원)
택배
로 주문하면
8월 30일 출고
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Fat Crystal Networks (Hardcover, CD-ROM)
Alejandro G. Marangoni
CRC Pr I Llc
|
2005년 01월
|
2005년 01월
277,320
원 (18% 할인 / 13,870원)
택배
로 주문하면
8월 29일 출고
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보관함
Enzyme Kinetics: A Modern Approach (Hardcover)
- A Modern Approach
Alejandro G. Marangoni
Wiley-Interscience
|
2002년 11월
|
2002년 11월
285,650
원 (18% 할인 / 14,290원)
택배
로 주문하면
9월 2일 출고
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