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  • 요리와 소스 - 개정판
  • 최수근 (지은이)
  • 형설출판사 | 2005년 03월
  • 18,000원 (180원)
  • 택배로 주문하면 11월 8일 출고 변경
  • 소스의 이론과 실제 - 개정2판
  • 최수근 (지은이)
  • 형설출판사 | 2010년 01월
  • 25,000원 (750원)
  • 택배로 주문하면 11월 8일 출고 변경
  • 세계 소스 백과사전
  • 최수근 (지은이)
  • 백산출판사 | 2017년 12월
  • 30,000원 (300원)
  • 택배로 주문하면 11월 8일 출고 변경
  • 디저트의 이론과 실제
  • 최수근 (지은이)
  • 형설출판사 | 2000년 01월
  • 20,000원 (200원)
  • 택배로 주문하면 11월 8일 출고 변경
  • Basic 조리실무론
  • 최수근 (지은이)
  • 대왕사 | 2006년 12월
  • 18,000원 (540원)
  • 품절
  • 고급서양요리
  • 최수근 (지은이)
  • 대왕사 | 2004년 01월
  • 20,000원 (600원)
  • 품절
  • 소스 스쿨 - 10가지 주재료로 139가지 소스 만들기
  • 최수근, 성태종 (지은이)
  • 하서출판사 | 2013년 10월
  • 18,000원 (10% 할인 / 1,000원)
  • 절판
  • 뷔페 - 뷔페의 이론과 실제
  • 최수근 (지은이)
  • 형설출판사 | 2007년 08월
  • 33,000원 (990원)
  • 품절
  • 기초주방 실무론
  • 최수근 (지은이)
  • 대왕사 | 2005년 01월
  • 15,000원 (450원)
  • 품절

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