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주방관리 - 개정판
채현석, 김정수, 윤수선, 김창열, 이윤호 (지은이)
백산출판사 | 2015년 09월 | 2015년 09월
27,000원
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분자요리 - 분자의 원리를 활용한, 제3판
채현석 (지은이)
(주)백산출판사 | 2024년 06월 | 2024년 06월
23,000원

책소개페이지에서 분철 선택 가능

택배로 주문하면 7월 3일 출고 변경

프로덕션 실무조리 - 스톡과 소스를 기반으로 한 수프와 여러 가지 조리 실습
채현석 (지은이)
(주)백산출판사 | 2023년 09월 | 2023년 09월
23,000원 (690원)

책소개페이지에서 분철 선택 가능

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기초서양조리 - 개정판
김정수, 채현석, 이교찬 (지은이)
(주)백산출판사 | 2020년 02월 | 2020년 02월
30,000원

책소개페이지에서 분철 선택 가능

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2,000원으로 샐러드 만들기 - 2000원으로 요리 시리즈
채현석, 박종우 (지은이)
이밥차(그리고책) | 2006년 11월 | 2006년 11월
7,920원 (10% 할인 / 440원) 7.7
품절

맛 없으면 신고하세요 3탄 - 패밀리 레스토랑 베끼기
채현석, 박종우, 김정수 (지은이)
이밥차(그리고책) | 2007년 08월 | 2007년 08월
9,000원 (10% 할인 / 500원) 8.0
품절

2,000원으로 샌드위치 만들기 - 특급 호텔 셰프들의 샌드위치 제조 특급 비법 - 2000원으로 요리 시리즈
채현석, 서강태 (지은이)
이밥차(그리고책) | 2009년 11월 | 2009년 11월
8,820원 (10% 할인 / 490원) 7.3
품절

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