오늘날 우리는 우리도 모르게 막대한 영향을 끼치고 있는 조직들이 의외로 비영리조직이라는 점을 간과하고 있다. 우리는 그들에 대해서 얼마나 알고 있을까? 세상을 조용히 지배하는 조직, 비영리경영에 대해 알아야 한다.
책 《생소한 이론을 통해 세상을 봐라》에서 말하는 541샵 플랫폼은 녹색제품관리사를 양성하고 학생들에게 지구사랑 환경교육을 펼쳐온 ‘사단 법인 그린플루언서운동본부’가 녹색소비문화를 만들어가는 취지에서 기획된 사업인 만큼 어느 때 보다도 새삼, 지금의 우리 사회가 기대하는 바가 크다.
Understanding Employee Information Behavior consists of 6 chapters. Chapter 1 includes a brief review and introduction of the purpose and background of this research and puts forward related questions.
세계 1위 완성차 기업이지만, ‘전기차 지각생’으로 우려 섞인 시선 또한 받고 있는 토요타가 소모전 양상을 띠고 있는 EV 패권 경쟁에서 어떻게 도전하고 승리할지 그 전략을 자세히 진단한다.
부자가 되고자 하는 사람과 이미 부자가 된 사람들에게 모두 필요한 전략적 시각을 제공한다. 진짜부자의 자격과 부를 획득하고 관리하는 기술에 대해 균형 잡힌 관심을 기울여서 대학생, 직장인, 주부, 청소년, 누구나 재미있고 유익하게 읽을 수 있도록 썼다.
항공사에 종사하는 사람이라면 ‘항공전문용어’에 익숙하여야 한다. 객실승무원은 기내안전과 서비스, 운송, 운항, 정비, 기내식까지 폭넓게 항공전문용어에 대한 기본지식을 갖추어, 항공전문가로 인정받는 것이 중요하다.
호텔경영실무와 관련된 객실, 하우스키핑, 식음료, 조리, 연회, 마케팅, 교육, 재정 등 호텔의 모든 부서에서 사용되는 전반적인 업무의 특성 및 기능을 중심으로 한, 실무적인 접근방법에 근거하여 호텔실무를 쉽게 이해할 수 있도록 어휘를 풀어 설명한 책이다.
글로벌 리서치&자문 회사인 가트너가 선정한 한국 최초의 디지털 전환 글로벌 모범 사례 ‘AIDA’ 와 ‘HWADAP’ - 그 개발을 주도한 DT 담당 임원(CIO/CDO)이 알려주는 AI 시대 디지털 전환과 3가지 핵심 기술.
누구나 중요하다고 말하지만 난해한 용어로 무장한 블록체인 기술. 때문에 비전문가에게는 지금껏 큰 벽으로 느껴졌다. 이 책은 스텝 바이 스텝 방식으로 기술되어 일반 독자들도 쉽게 블록체인의 실체를 알게 한다. 이제 블록체인의 세계로 들어가 보자.
챗GPT 입문 분야 베스트셀러인 《된다! 하루 만에 끝내는 챗GPT 활용법》이 2024년 GPT-4o로 최신 업데이트된 내용을 반영하여 전면 개정 2판으로 돌아왔다. 이 책은 용어조차 생소할 초보자를 위해 인공지능에 대한 개념 설명과 챗GPT 가입 방법부터 시작한다.
우리 사회의 호텔시장 과거와 현재를 집중 탐구하고, 주요 현안에 대한 질문과 해답을 총망라하는 등 향후 길잡이 역할의 책. 호텔시장을 부동산 관점에서 바라보는 다양한 색다른 시선을 소개하고, 수백 개가 넘는 풍부한 통계자료와 생동감 넘치는 사례들로 내용을 뒷받침하였다.
케이터링은 행사장 준비를 위한 테이블, 의자, 기물 등과 음식, 음료를 준비하여 직접 고객에게 원하는 장소에 찾아가 서비스를 제공하는 것을 의미한다. 이러한 행사의 모든 부분을 다룬 책이다.
이 책의 가장 큰 특징은, 컨벤션 기획에 대한 이해를 바탕으로 하여 실무에 적용 가능한 기획서를 작성하는 것에 초점을 맞추었다. 그리고 컨벤션 기획사와 관련된 자격증시험의 실기부문을 응용하였으므로, 기능사시험에도 많은 도움이 될 수 있다.
'상차림, 메뉴, 메뉴 구성 및 개발의 이해', '호텔 레스토랑의 상차림 이해와 메뉴 구성', '상차림과 메뉴 구성 개발 콘텐츠', '메뉴 구성 개발과 기능성 식품의 영양', '메뉴 구성 개발과 요리경연대회' 등 총 10부로 구성되었다.
대한민국 최초로 AI 중심의 새로운 융합학문체계인 <AI(인공지능) 경영론(Management of AI)>을 체계적으로 설명하고 있다. 국내외 다양한 생성형 AI 혁신 사례와 AI 경영 및 비즈니스 모델, AI윤리 및 ESG 등을 구체적인 사례 등으로 쉽게 설명하였다.
