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베이킹팀 굽ㄷa이 책의 저자 김유미, 김미애, 엄보람은 홈베이킹 전문회사에서 함께 근무했다. 그 후 각자의 분야에서 활동하며 바쁘게 지내면서도 베이킹을 좋아한다는 공통점으로 똘똘 뭉쳐 10년 넘게 우정을 쌓았다. 만나면 밥보다 디저트를 어디서 먹을지 고민하고, 새로운 제과에 대해 끝없이 이야기를 나누다 헤어지기 일쑤였다. 레시피팩토리에 근무하던 김유미의 제안으로 [진짜 기본 베이킹] 1탄을 함께 만들었고, 다 같이 디저트를 굽고 먹고 나눌 수 있는 일을 모색하다 베이킹팀 ‘굽ㄷa’를 결성해 그 첫 프로젝트로 [진짜 기본 베이킹책] 2탄을 만들었다.
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