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[광주상무점] 서가 단면도
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전 세계적으로 손꼽히는 마스터 조향사이자 프랑스의 유명 브랜드 에르메스의 수석 조향사였던 장 클로드 엘레나. 그가 ‘향수 식물학’이라는 새로운 테마로 우리 곁에 찾아왔다. 향수와 식물이라니, 이름만으로도 설레고 기대되는 조합이다.
이번 《향수가 된 식물들》은 조향계의 살아 있는 전설로 통하는 장 클로드 엘레나가 40여 가지 향기로운 식물들을 엄선해 그 식물들이 향수에 어떤 영감을 주고 어떻게 향수로 변신하는지를 소개한 책이다. 그가 직접 조향한 에르메스의 ‘운 자르뎅 수르닐’, ‘떼르 데르메스’, 시슬리의 ‘오 드 깡뺘뉴’, 까르띠에의 ‘데클라라시옹’, 프레데릭 말의 ‘로 디베’ 등 유명 향수는 물론 디올, 샤넬, 겔랑 등 70여 가지 향수들이 어떤 식물의 향에서 시작되었는지, 식물과 향에 얽힌 추억이나 향수 탄생 과정의 에피소드는 어디에서도 들을 수 없던 흥미로운 내용들이다. 특히 책에 등장하는 식물을 가장 아름답고 우아하게 표현한 40여 컷의 일러스트는 품격을 한층 더 높여준다. 보고 있으면 실제 식물의 향이 풍기는 듯한 착각을 불러일으킬 정도다. <보그닷컴>에서는 이미 ‘2022 선물하기 좋은 최고의 책’으로 선정된 바 있으며, 60년 동안 조향사로 활동한 저자가 쓴 가장 매력적인 향 입문서라 할 만하다. ![]() : “장 클로드 엘레나는 생동감 넘치는 글을 쓰며 향을 글로 옮기는 놀라운 재주를 갖고 있다. 이 매혹적인 책은 향수 애호가의 서가에 한 자리를 차지할 만한 충분한 가치가 있다.” : “조향사들은 소믈리에만큼이나 후각(과 미각)에 대해 많은 것을 가르쳐준다. 작가이자 에르메스 수석 조향사였던 장 클로드 엘레나의 새로운 작품에 코를 가져다 대고 싶을 정도로 감각적인 책이다.” 이 책을 추천한 다른 분들 : - 서울신문 2023년 9월 8일자 '그 책속 이미지' - 조선일보 2023년 9월 9일자
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