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[종로점] 서가 단면도
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저자가 식이지도사로 활동하면서 만난 다양한 이들의 사연이 실려 있다. 잘못된 다이어트 식단 후 식욕 억제가 되지 않는 20대 여성, 시험관 시술 중인 30대 난임 여성, 과민성대장과 만성피로로 힘든 40대 남성, 항암으로 체력이 떨어져 식사가 괴로운 60대 남성 등 각자 다른 고민을 안고 있지만, 결국 ‘식사를 바꾸고’ 자신의 문제를 해결했다. 이 책은 빠른 체중 감량을 약속하지 않는다. 다만 일상을 압박하지 않는 식단과 습관 변화를 통해 내 몸의 회복력을 올려 순환, 대사, 소화력, 호르몬 안정화가 목적이다.

특히 이 책에는 제대로 된 일반식 구성이 고민인 사람들을 위해 저자의 일상 메뉴를 정리했다. 오늘의 컨디션과 각자의 상황에 따라 스트레스 받지 않는 집밥/외식 버전의 1·1·2 식단, 가짜 식욕 잡고 에너지를 챙겨주는 똑똑한 간식 선택법 등, ‘오늘 무얼, 어떻게 먹을까’ 고민하는 사람에게 살뜰한 길잡이가 되어준다.

우리는 평생 다이어트하려고 사는 사람이 아니다. 밥을 제한하고 고구마와 닭가슴살로 끼니를 때우면 감량효과는 빠르지만, 보통의 식단으로 돌아가면 살도 금방 돌아온다. 일상에 지장을 주지 않으면서, 내 몸의 회복력을 올려줄 ‘식사의 기적’을 당신도 경험해보기 바란다.

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 - 서울신문 2021년 11월 12일자 '책꽂이'

최근작 :<인생을 바꾼 식사의 기적> … 총 2종 (모두보기)
소개 :

김남희 (지은이)의 말
이 책에서 소개하는 일반식 1·1·2 식단의 키워드는 순환, 대사, 소화력, 호르몬의 안정화입니다.
이 식단은 유행을 따르지도 않고 빠른 체중 감량을 주목적으로 하지도 않습니다.
다만 기존의 정형화된 다이어트 식단의 틀을 깨고, 일상을 압박하지 않으며, 요요나 반동작용 없이
오래 지속가능한 평생식단을 만드는 가이드라인이 되었으면 합니다.