백종원의 첫 요리 학습 만화로, 이웃 나라 일본을 시작으로 중국, 이탈리아, 미국, 프랑스 등 세계 각국의 역사와 문화를 음식을 통해 체험하고 알아가는 책이다. 이 여행에는 구수한 사투리와 푸근한 인상 때문에 털털해 보이지만 아이들 요리를 평가할 때는 누구보다 진지한 스승 백종원을 비롯해, 먹는 걸 좋아하는 나래, 고기 요리에 강한 세찬, 요리에 대한 지식과 상식이 풍부한 보담이가 함께 한다. 특히 세 아이는 현지 식당에서 벌이는 요리 대결을 통해 세계 여러 나라의 역사와 문화를 경험하고 배우게 된다. 독자들은 맛있는 음식이 지식과 연결되어 즐거운 책 읽기를 할 수 있다.
들어가는 말 제1장 동점자가 있다고? 대결은 이제부터 시작이야! 제2장 라멘, 라면? 일본 음식이 이런 거였어? 제3장 돈부리, 어떻게 해야 1등을 할 수 있을까? 제4장 스시, 내 손이 나를 배신했어! 제5장 오코노미야키, 불리한 대결이라도 포기할 수 없어! 제6장 자유 창작 요리, 일본 요리왕은 누구일까?
<백종원의 우리술> ,<백종원의 장사 이야기> ,<백종원의 肉(육) : 돼지고기 편> … 총 47종 (모두보기) 대한민국 음식 문화의 새로운 트렌드를 이끌어온 ‘요리하는 CEO’. 연세대학교 사회복지학과를 졸업하고 1993년 서울 논현동에 원조쌈밥집을 열면서 외식업계에 첫발을 들여놓았다. 이후 대중들이 쉽고 맛있게 즐길 수 있는 메뉴를 개발하고 보급하는 데 주력하는 한편, 세계 각국(대만·말레이시아·몽골·미국·베트남·싱가포르·인도네시아·일본·중국·캄보디아·캐나다·태국·폴란드·필리핀·호주 등)에 한식을 널리 알리는 데 힘써왔다. 지금도 더본코리아를 운영하며 국내 및 해외에서 본가, 새마을식당肉, 홍콩반점0410, 빽다방을 비롯한 20여 개 외식 브랜드, 3,000여 개 매장을 운영 중이다.
백종원의 도전 요리왕, 누가 일본 요리왕이 될까? 온 국민이 사랑하는 요리 연구가 음식으로 맛보는 세계 역사 문화 체험에 라멘은 원래 중국 국수라고? 스시는 젓갈이라고? 세 아이의 예측할 수 없는 요리 대결과
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