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[대구상인점] 서가 단면도
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고대부터 현대까지 130여 종 디저트의 기원과 흔적을 찾아 사전식으로 소개한다. 실물보다 매력적인 100여 점의 일러스트도 이 책의 포인트. 디저트는 그 기원이 밝혀진 것부터 구전으로 전해져 오는 것, 어떤 계기로 갑자기 각광받게 된 것, 개명이나 개량된 것 등 걸어온 길이 천차만별이다. 각 디저트가 품고 있는 운명과 일화를 소개하고, 특히 이슈가 되는 사실은 ‘세계의 디저트 역사’로 소개했다.

디저트는 사람에서 사람으로, 나라에서 나라로 전해졌다. 십자군이 원정을 가거나 왕자나 공주가 다른 나라의 왕족과 혼인을 하여 이주하면서 여러 디저트도 함께 전해져 발전했다. 역사와 함께 이어져 온 130여 종의 디저트를 시대순으로 소개하여 디저트의 흥미로운 스토리에 빠져들게 된다. 그 밖에 각 디저트와 관련된 장소를 지도를 따라가며 살펴보는 ‘디저트 MAP’, 디저트와 관련된 ‘인물 index’, 빙과와 초콜릿의 역사, 애프터눈 티를 즐기는 방법 등도 재미있는 읽을거리다.

최근작 :<디저트 사전>,<시골, 한적한 곳에 가게를 차렸습니다> … 총 3종 (모두보기)
소개 :작가이자 채소 소믈리에. 2007년 독립출판 <Bon Appetit>를 설립하고 취재와 집필 활동을 시작했다. 다수의 디저트 및 요리 레시피북 제작에 참여하였고, 인물 인터뷰와 점포 취재도 담당하고 있다. 저서로 <시골, 한적한 곳에 가게를 차렸습니다>, <나물 사전>이 있고, 참여한 서적으로 <오픈 샌드위치 북>, <디저트 편리 백과>, <Cafe Lisette의 디저트> 등이 있다.
최근작 : … 총 2종 (모두보기)
소개 :교토부 출신으로 미술공예 고등학교에서 3년간 일본화를 배우고 캘리포니아 주립대학 예술학부를 졸업했다. 귀국 후에는 프리랜서로 일러스트와 디자인 제작을 하고 있다. 오랫동안 동경해왔던 등사판을 갖게 된 후 그 특징적인 선에 매료되어 매일을 보내는 중. 주로 등사판에 원화를 그리고 이를 바탕으로 디자인 제작 등 다양한 작업을 하고 있다.
www.ayaipaper.jp
최근작 : … 총 88종 (모두보기)
소개 :서울여대에서 일어일문학을, 일본 도신일본어학교에서 일본어를 공부했다. 에릭양에이전시에서 저작권 업무를 담당했으며, 다수의 일본 동화책과 실용서를 번역했다. 옮긴 책으로 <밭일 1시간, 낮잠 2시간> <집에서 만드는 영국 과자> <달지 않아 매일 먹고 싶어지는 구움과자> 등이 있다.

윌스타일   
최근작 :<뜨개인의 열두 달>,<디저트 사전>,<25세, 도쿄, 1인가구, 월150만원 : 홀가분하게 즐기는 의식주>등 총 34종
대표분야 :제과제빵 14위 (브랜드 지수 10,443점), 뜨개질/퀼트/십자수/바느질 30위 (브랜드 지수 9,359점)