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프랜차이즈는 21세기 기업 환경에서 전략적으로 선택할 수 있는 매우 중요한 비즈니스 모델이다. 하지만 증가하는 프랜차이즈 기업의 수에 비해 프랜차이즈로 성공하는 기업은 드물다. 미국에서는 매년 200여 개의 새로운 프랜차이즈가 생겨나지만 25%는 첫해에 실패하고 나머지 60%는 10년 안에 문을 닫는다. 오직 15%만이 17년 정도 명맥을 유지할 뿐이다. 왜 그토록 많은 프랜차이즈 회사들이 실패하는 것일까?

책은 특정 기업이 프랜차이즈를 도입해야 하는지, 반대로 직영점을 소유하면서 확대해야 할지, 그리고 프랜차이즈로 성공하기 위해서 무엇을 따져보고 어떤 전략을 펼쳐야 하는지 설명한다. 즉 프랜차이즈의 실현가능성 여부와 장단점, 법적.제도적 조건, 프랜차이즈 도전 사례들을 탐색할 것이다.

최근작 :<프랜차이즈란 무엇인가>
소개 :스콧 A. 셰인 교수는 펜실베이니아 와튼스쿨에서 박사학위를 받았으며 케이스 웨스턴 리저브 대학교(Case Western Reserve University)의 위더헤드 경영대학(Weatherhead School of Management)에서 경제와 기업가정신을 가르치고 있다. 프랜차이즈와 관련된 수많은 연구와 조사를 해왔으며 이 책에서 언급된 프랜차이즈 기업들을 컨설팅하고 있다. 이 책 이외에 경영과 기업가정신에 대한 다양한 책을 집필하였다.
최근작 :<[큰글자책] 관광스타트업>,<관광스타트업>,<넥스트 투어리즘> … 총 5종 (모두보기)
소개 :고려대학교 사회학과 졸업 후, The Pennsylvania State University의 호텔·관광경영학과에서 석사와 박사학위를 취득하였다. 경희대학교 호텔관광대학 학장과 관광대학원 원장을 역임하였으며, 현재 경희대학교 호텔관광대학 관광학과와 스마트관광원 교수로서 관광 분야의 인재 양성을 위해서 교육과 연구에 전념하고 있다. 관광 분야에서의 교육·연구경력과 관광스타트업을 창업한 경험을 바탕으로 관광산업의 미래를 열어나가기 위해서 다양한 활동을 하고 있다.
최근작 : … 총 3종 (모두보기)
소개 :고려대학교 국어국문학과를 졸업하고 동국대학교에서 프랜차이즈 지배구조에 관한 논문으로 박사학위를 받았다. 중앙대학교, 숙명여자대학교, 동국대학교, 장안대학, 신흥대학에서 강의를 하였으며, 1998년부터 외식기업 갈비명가 이상, 북악정을 비롯한 10여 개의 매장을 운영하고 있다. 《하버드MBA 출신들은 어떻게 일하는가》《프랜차이즈란 무엇인가》 등을 번역했으며 현재 카이스트 공정거래연구센터 책임 연구원으로 활동중이다.