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저자는 오랜 세월 항노화와 치매를 유발하는 알츠하이머병을 연구해 왔다. 그 과정에서 치매가 있는 사람과 없는 사람의 생활을 면밀히 비교 분석하고, 치매 없이 건강한 100세 이상 장수인들의 특징적인 생활방식도 조사했다. 그렇게 해서 치매를 예방할 것으로 기대되는 방법들을 모은 뒤 실험용 쥐와 붉은털원숭이, 사람을 대상으로 실험 연구해서 효과를 검증했다. 이러한 많은 연구 성과 가운데에서 과학적으로 증명된 방법들로만 101가지를 추려냈다.

특히 이 책은 100세를 넘었어도 스스로 생활하고 있고, 삶을 적극적으로 즐기는 사람들의 예를 모은 뒤 그들만의 식생활, 생활습관, 운동법 등을 다루고 있다. 그 가운데 가장 대표적인 예로 등장하는 인물이 바로 한국에서도 유명한 히노하라 시게아키 박사다. 그는 노인 건강 학자이면서 세이로카 국제병원 명예원장으로서 현재도 환자를 치료하고 있으며, 세계 여러 나라에서 강연 활동을 펼치는 등 ‘건강한 100세 장수인의 상징적인 인물’이다. 그런 그의 식생활과 운동, 생활습관에 대해서도 상세히 소개하고 있고, 즐겨 먹는 특별메뉴도 소개해 놓고 있다. 따라서 이 책을 읽으면 건강한 뇌로 오래 사는 법에 대해서 지극히 현실적이고 신뢰감이 충만한 답안들을 얻게 될 것이다.

들어가며

Chapter 1. 치매 없는 100세 장수인들의 식사법
무엇을 어떻게 먹을 것인가, 그것이 문제다

Chapter 2. 100세까지 건강한 뇌로 사는 생활습관
일상에서 하는 사소한 노력이 뇌와 마음을 활성화 시킨다.

Chapter 3. 10년 더 젊어지는 안티에이징 운동법
가벼운 운동으로 뇌와 몸 나이를 젊게 한다

: "왕성한 체력, 강인한 정신력, 예리한 기억력……. 나의 청춘 비법이 이 책에 다 있다.”
: “심신 건강과 장수에 관한 최신 지식을 이토록 쉽게 쓴 책은 처음이다.”

최근작 :<장수하는 뇌>,<치매 음식>,<면역력을 높이는 최고의 식사법> … 총 77종 (모두보기)
소개 :
최근작 : … 총 101종 (모두보기)
소개 :

나라원   
최근작 :<건강하게 오래 살려면 종아리를 주물러라>,<끊임없이 사랑하라 마음의 별이 지기 전에>,<달콤한 수면으로 상쾌한 아침을 여는 책>등 총 59종
대표분야 :정리/심플라이프 10위 (브랜드 지수 5,722점), 살림/정리수납 15위 (브랜드 지수 5,210점)