바삭바삭하면서도 쫀득쫀득한 식감이 매력적인 아메리칸 쿠키를 집에서 직접 만들어 보자. 유튜브 그루밍식당 / 조이앤베이킹 / 플레노베이킹 레시피 공개. 두툼하고 부재료가 풍부하게 들어간 레시피, 이색적인 재료를 활용하거나 색다른 모양으로 구워 낸 쿠키를 좋아한다면 이 책에서 소개한 아메리칸 쿠키를 만들어 보자. 바삭하고 쫀득한 식감과 기분 좋은 단맛이 퍼져 나가는 아메리칸 쿠키의 매력에 빠지게 될 것이다.
디자인을 전공한 뒤 베이킹의 미학에 빠져 프랑스 제과학교 르 꼬르동 블루 숙명아카데미와 일본 나카무라아카데미 제과과정을 수료했다. 끊임없이 레시피 연구와 개발을 하고 있으며, 많은 사람에게 연구한 정보를 공유하기 위해 플레노 베이킹 클래스와 유튜브를 운영하고 있다.
유튜브 플레노베이킹 인스타그램 @pleno_bakingclass
단순히 먹는 것을 좋아하다가 베이킹의 매력에 빠진 4년 차 유튜브 크리에이터 겸 아이디어스 온라인 클래스 작가이다. 초보 홈베이커를 위한 부담 없는 레시피를 알려주고 있다. 댓글로 구독자들의 궁금증을 바로바로 해결해주는 친절함과 특유의 따뜻하고 편안한 영상 분위기로 눈으로 보는 맛까지 전하고 있다.
유튜브 그루밍식당 인스타그램 @groomingkitchen
(0)
최근작 :
