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글쓰기가 두려운 생물학자가 과학이 뭐였는지 가물가물한 국어학자 친구와 함께 책을 완성해 가는 과정을 담고 있다. ‘평소 생물학에 관심이 없는 사람에게도 생물학을 이해시킬 수 있을까?’, ‘좀 더 친밀한 분위기에서 1:1 수업을 해 볼까?’ 장수철 교수와 이재성 교수는 진지한 듯, 딴죽을 거는 듯 아슬아슬한 줄타기를 하며 생물학 수업을 들려 준다.

이 책은 아주 사적인 강의다. 우선 1:1 과외이고, 선생님과 학생은 서로 친구 관계다. 창피할 것이 없다. 이재성 교수는 거침없이 질문을 던진다. 장수철 교수는 “그런 게 정말 궁금해?”라며 이제껏 수업에서 받아 보지 못한 질문에 당황하기도 한다.

“포도당은 포도에서 나온 거예요?”, “포화지방은 뭐가 포화됐다는 거죠?” 아주 엉뚱한 질문 같지만, 사실은 우리가 정말로 궁금해 하면서도 차마 입밖으로 내뱉지 못한 질문은 아니었을까? 단지 수업을 ‘듣는’ 것이 아니라 궁금한 것을 적극적으로 ‘질문’하는 과정 속에서 지식은 자연스럽게 자기의 것이 된다. 1:1 수업에서 오가는 질문과 답변 속에서 생물학에 대한 이해가 깊어진다는 것을 발견하게 될 것이다.

수업을 시작하기 전에 11

첫 번째 수업 삶과 죽음, 살아 있다는 것의 의미: 생명과 생물학
생물의 특징을 알아보자 18 | 생명을 정의할 수 있을까 22 | 생물이 살아가는 법 27| 수준 있는 생물학의 설명 체계 31 | 린네와 다윈 40| 수업이 끝난 뒤 49

두 번째 수업 너와 나의 화학 작용: 내 몸을 이루는 분자 1 물, 탄수화물
화학을 알아야 하는 이유 54 | 내 몸에 가까운 물 58 | 거대 분자 68| 탄수화물 찾기 71| 탄수화물 자르기 78| 에너지 충전은 탄수화물로 83| 수업이 끝난 뒤 85

세 번째 수업 오늘의 메뉴: 내 몸을 이루는 분자 2 지질, 단백질, 핵산
지질의 정체 88| 단백질의 구조와 활동 조건 101| 단백질이 하는 일 110| 핵산이란 113| 수업이 끝난 뒤 115

네 번째 수업 세포로 들어가는 관문: 세포막
세포의 발견 118| 세포막에선 무슨 일이 벌어지고 있을까 122| 에너지를 쓰지 않고 세포막을 통과하는 법 128| 세포의 섭취 능력 136| 세포 커뮤니케이션 139 | 수업이 끝난 뒤 141

다섯 번째 수업 단세포 남자, 다세포 여자?: 세포의 종류와 구조
원핵세포는 단순해 146 | 진핵세포 관찰 152 | 막 구조물이 하는 일 157| 에너지 발전소, 미토콘드리아 160 | 동물세포에는 없고 식물세포에만 있는 것은? 164 | 면적과 부피, 그리고 세포의 반응 173 | 수업이 끝난 뒤 175

여섯 번째 수업 나를 움직이는 힘: 에너지와 세포 호흡
에너지, 너의 능력을 보여 줘 178 | 에너지의 근원, 태양 182 | 에너지 효율 비교 184 | 현대인의 필수 상식, ATP 185 | 세포 호흡1: 포도당과 산소가 만나기까지 188 | 세포 호흡2: 당을 쪼개서 에너지 만들기 189 | 전자 전달 사슬과 핀볼 게임 197 | 산소가 없는 호흡 201 | ATP 합성 억제와 독극물 202 | 영양소와 에너지 205 | 수업이 끝난 뒤 207

첫문장
장수철 : 사실 생물은 종류가 워낙 다양해서 '모든 생물은 이런이런 특징이 있다.'라고 규정하기가 쉽지 않아요.

이 책을 추천한 다른 분들 : 
 - 한겨레 신문 2015년 6월 5일자 '교양 새책'
 - 동아일보 2015년 6월 6일자 '책의 향기/150자 서평'
 - 중앙일보 2015년 6월 6일자 '책 속으로'

최근작 :<아주 명쾌한 진화론 수업>,<아주 특별한 생물학 수업> … 총 11종 (모두보기)
소개 :연세대학교 학부대학 생물학 교수로, 생물학 교육을 연구하고 있다. 현재 연세대학교 교양교육연구소 소장을 맡고 있다. 연세대학교 생물학과를 졸업하고 같은 학교 대학원에서 식물학으로 석사와 박사 학위를 취득했다. 이후 농업과학기술연구원, 미국 미시간대학에서 박사후 과정을 수련했다. 박사 이후 현재까지 식물학과 생물학 교육 관련한 논문 55편을 발표했고, 《아주 특별한 생물학 수업》 《아주 명쾌한 진화론 수업》 등의 저서가 있다.
최근작 :<5천만의 국어책>,<아주 명쾌한 진화론 수업>,<아주 특별한 생물학 수업> … 총 17종 (모두보기)
소개 :우리말과 우리글을 가르치고 있는 국어학 교수이자 누구나 쉽게 자기 생각을 글로 쓸 수 있기를 바라는 글쓰기 선생님이기도 하다. 2008년까지 연세대학교에서 글쓰기를 가르쳤으며 그 이후 지금까지 서울여자대학교 국어국문학과에서 국어학을 가르치고 있다. 지은 책으로 최고의 베스트셀러 《글쓰기의 전략》(공저)이 유명하다. 그 밖에 생물학자 장수철 교수와 함께 쓴 아주 특별한 생물학 수업》과 《아주 명쾌한 진화론 수업》이 있다.

장수철 (지은이)의 말
안녕하세요. 연세대학교에서 생물학을 가르치고 있는 장수철입니다. 과학자의 미덕은 직접 실험대에 앉아 실험을 하는 것이겠지만, 저는 몇 년 전부터 연구보다 가르치는 일에 더 집중하고 있습니다.
꽃과 나무, 강아지와 고양이, 가족과 친구 등 살아있는 것들에 애정을 느낀다면 생명에 대해 어느 정도 알고 있어야 하지 않을까요? 우리는 너무 익숙해서 살아 숨 쉰다는 것이 얼마나 경이로운 일인지를 잘 모르는 것 같습니다. 많은 사람이 생명 현상에 대해 알고 생명을 사랑하도록 만드는 데에 보탬이 되길 바라는 마음에서 이 수업은 시작되었습니다.
억울하게 옥살이를 했던 200명이 넘는 사람들이 DNA 검사를 통해 풀려났고, 대장균을 이용해 약물을 대량 생산하면서 부유한 사람들만이 고칠 수 있었던 당뇨병을 의료 보험으로 해결할 수 있게 됐습니다. 이처럼 생명공학 기술은 우리 생활까지도 변화시키고 있습니다. 생물학을 아는 사람이 많아질수록 생명공학 기술은 더 긍정적으로 사용될 것입니다.
저는 이제 강의실 밖으로 나와 더 많은 사람에게 생물학을 알려 주고자 합니다. 이재성 선생님은 그 첫 번째 학생이었고, 그 다음 학생은 여러분일 것입니다.
이재성 (지은이)의 말
안녕하세요. 이 책에서 장수철 교수님을 곤혹스럽게 만들었던 장난기 많은 학생 이재성입니다. 하지만 저는 서울여자대학교에서 여학생들의 사랑을 한 몸에 받으며 이들과 함께 어울려 공부하고 있는 젊고 시크한 교수랍니다.
심심한 주말에 시간을 보낼 목적으로 이 수업에 참여했는데 뜻하지 않게 저자(?) 반열에 오르게 됐습니다. 왜 그렇게 됐을까를 생각해 봤습니다. 이 책은 생명 현상에 관한 내용을 담고 있는 생물학 책입니다. 그런데 그 내용은 나와 나를 둘러싼 우리 주변 이야기를 담고 있습니다. 그래서 생명 현상에 대해 궁금하거나 생물학을 쉽게 이해하고 싶은 사람들에게 유용할 뿐만 아니라 인간에 대해, 나에 대해 탐구하고자 하는 사람들에게 꼭 필요한 책이기 때문입니다.
제가 여러분을 대신에서 장수철 교수님이 강의하시는 《아주 특별한 생물학 수업》에 참여했습니다. 이제 여러분이 저의 자리에 들어와서 이 수업에 참여하실 차례입니다. 장난기를 듬뿍 담아 말도 안 되는 것 같은 질문을 해대는 것처럼 여러분도 두려움 없이 질문을 던지면서 이 《아주 특별한 생물학 수업》에 참여하시길 바랍니다.

휴머니스트   
최근작 :<START-UP 문해력 수업>,<AI 시대의 소크라테스>,<현대역 완월회맹연 6>등 총 915종
대표분야 :역사 1위 (브랜드 지수 1,282,021점), 청소년 인문/사회 4위 (브랜드 지수 244,813점), 철학 일반 9위 (브랜드 지수 102,320점)
추천도서 :<박시백의 조선왕조실록 특별 세트 - 전20권>
성실한 고증과 탄탄한 구성, 독창적이고 명쾌한 시각을 통해 조선왕조 500년 역사를 생생하게 되살린 국민 역사서. 박시백 화백이 13년간 몰입하여 방대한 분량의 실록을 2만 5,000장의 컷으로 재구성하였다. 실록 완독의 힘으로 일궈낸 이 작품은 역사학계와 만화계 모두의 찬사를 받으며 한국 역사 만화의 새 장을 열었다. 우리의 소중한 역사 기록인 실록을 모두가 누릴 수 있도록 흥미진진하게 보여주는 다시 나오기 힘든 탁월한 저작! (편집주간 황서현)