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[종로점] 서가 단면도
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커피와 차에 대한 구체적인 정보를 담은 책이다. 역사부터 문화, 생산지정보, 가공법, 품질감식법, 보관법 등 커피와 차에 관한 알찬 지식을 알기 쉽게 설명하고, 컬러사진 140여 컷과 일목요연한 도표 60여 종으로 이해를 돕고 있다. 더불어 카페 창업을 위한 길잡이도 실었다.
인류를 사로잡은 붉은 열매
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