간장, 된장, 고추장, 소금 등 네 가지 기본 양념과, 다시마와 표고버섯을 우린 국물, 콩가루, 표고버섯가루, 들깨가루, 산초가루 등만을 넣어 조물조물, 또는 끓이고 지지는 것만으로 금세 만들어 내는 사찰요리. 오히려 여러 가지 재료가 들어가지 않아 만들기도 쉬운 사찰요리의 세계가 펼쳐진다.
한국음식의 대표인 사찰음식. 사찰음식이 뜨고 있다. 한국음식의 대표인 사찰음식. 사찰음식이 뜨고 있다. 제철 재료, 기본 양념만 있으면 절집 음식 척척~ 의외로 쉽다!
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